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Bordeaux
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Château Guiraud
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Bordeaux
Culture Culture biologique
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 11 - 12°C
Boire ou garder 2016 - 2018
Millésime Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.
Ce G de Guiraud 2016 est un vin blanc sec frais et intense, aux notes florales. L’attaque est crémeuse et toujours sur la fleur.
Wine Spectator: 90-93/100.
Le Château Guiraud, anciennement appelée Maison Noble du Bayle, doit son nom actuel à Pierre Guiraud qui l’acquière en 1776. En 1855, il sera classé Premier Grand Cru Barsac-Sauternes. C’est grâce à la famille Bernard, puis la famille Maxwell, qu’entre 1860 et 1930, le château bénéficiera de rénovations de ses chais et un agrandissement de la propriété. En 1932, le château est racheté par Paul César Rival. Fortement endommagé par la Seconde Guerre Mondiale, le vignoble sera vendu 1981 à la famille Narby. Ils restaurent alors le domaine lui rendant ainsi son rang à la fin des années 80. Depuis 2006, le domaine est la propriété de la famille Peugeot, associée au trio Xavier Planty (qui dirige le domaine), Stephan von Neipperg (propriétaire, entre autres, du Château Canon La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé à Saint-Emilion) et Olivier Bernard (propriétaire du Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves). Le domaine de 100 hectares est actuellement le seul Premier Grand Cru classé en sauternais à élaborer des vins en agriculture biologique (certifié depuis 2011). Ils cultivent seulement des cépages blancs (Sémillon et Sauvignon) sur des sols de graves sur argiles et sables.
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Le G de Guiraud 2016
Un bon blanc un peu boisé
Herve B
le 01/01/2023
A l’apéritif sur des toasts de saumon ou rillettes de saumon ou sardine, avec graines germées de roquettes, ça passe crème, conservation en cave, très bon rapport qualité prix merci
Stéphane G
le 06/04/2022
G de Guiraud 2018
A l’apéritif un peu frais, sur des toasts de saumon ou sardines avec graines germées de roquettes, une tuerie, très bon vin blanc rapport qualité prix, à conserver en cave
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