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LE PAS SAINT MARTIN

Le Pas Saint Martin

Ce domaine assez discret est aujourd’hui aux mains de l’artisan vigneron Laurent Charrier, héritier du vignoble familial dont les plus anciennes mentions datent du début du 18ième siècle ! «Â Le Pas Saint Martin » fait référence à la Croix en pierre du même nom, qui marquait la dernière étape des pèlerins de saint Jacques de Compostelle.

Fort de 16 hectares de vignes travaillées en agriculture biologique, Laurent cultive ici un jardin d’Eden en bordure du bois de la «Â Pierre Frite » qui prête son nom aux cuvées du domaine. Conscient d’être détenteur du fruit des vignes plantées par ses ancêtres, il signe en hommage à sa terre, des vins frais, minéraux, éclatants.

Attaché au terroir, à la nature et au partage, ses cuvées de chenin en blanc et de cabernet franc en rouge sont le reflet de sa philosophie. Les vins sont gourmands, fins mais sans retenus, appréciables et charmeurs dans leur jeunesse avec un potentiel de garde assez impressionnant sur la cuvée «Â Jurassique ».

Millésime

2021

2 vins

2022

1 vin

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6 avis sur les vins de LE PAS SAINT MARTIN

(6 avis)

Le Pas Saint Martin la Pierre Frite Blanc 2022

Une cuvée gourmande et appétente, la bouteille se descend très bien.

LP

Léo P

le

Le Pas Saint Martin Jurassique Blanc 2018

Ce jurassique est désormais un classique des beaux chenins de Saumur, bon rqp.

LP

Léo P

le

Le Pas Saint Martin la Pierre Frite Blanc 2021

Millésime 2020. Chenin mûr, musclé, nez de fruits jaunes, bouche puissante, avec du gras et de l’allonge. C’est bon.

LP

Léo P

le

Le Pas Saint Martin la Pierre Frite Rouge 2020

Très bon nez il reste encore un peu de densité pour moi à attendre encore un peu

PW

Philippe W

le

Le Pas Saint Martin la Pierre Frite Blanc 2021

Tendu et frai. Belle découverte

KL

Kévin L

le

Le Pas Saint Martin la Pierre Frite Blanc 2021

Très sympathique mais un peu vert à mon goût sur cette première dégustation. Laisser en cave quelques temps !

PA

Philippe A

le

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