Les Arums De Lagrange 2019

Bordeaux, Bordeaux

L'avis de

Vin blanc intense et concentré, aux arômes frais et fruités.

91/100

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22,90 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Les Arums de Lagrange
Couleur: Blanc
Région: Bordeaux
Appellation: Bordeaux
Coffret: Non
Millésime: 2019

Cépages: Sauvignon (Sauvignon blanc), Sauvignon gris, Semillon
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 14
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le millésime 2019 : 2019 comme 2018 restera inscrit comme un très beau millésime. Un printemps humide et froid suivi d'un été chaud et sec avec un ensoleillement record !

Dégustation : Les Arums de Lagrange est un joli Bordeaux blanc plein de fraîcheur et de gourmandise. La bouche est très ronde, ample et la finale fraîche donne beaucoup d'énergie à la cuvée. Plaisir est immédiat.

Accords mets-vin : Langoustines rôties au beurre d’algues, cabillaud en papillotes, artichauts et crevettes.

Les accords mets & vins

Volailles

Grillades de poissons

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

91 / 100

Arômes de zeste de citron vert, de citronnelle, de pommes vertes et d'amandes concassées. Un peu de clou de girofle et de cèdre également. Il est moyennement corsé, avec une acidité vive et une bouche étagée et texturée. Il est poli et présente un goût subtil de noisette. À boire ou à garder.

James Suckling

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