Les Arums De Lagrange 2023

Bordeaux, Bordeaux

L'avis de

De la fraîcheur, de l'amplitude et du fruit !

95/100

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23,55 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Les Arums de Lagrange
Couleur: Blanc
Région: Bordeaux
Appellation: Bordeaux
Coffret: Non
Millésime: 2023
Cépages: Sauvignon (Sauvignon blanc), Sauvignon gris, Semillon

Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13
Garde: Dès maintenant
Occasions: Repas festifs
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Dégustation : Les Arums de Lagrange est un joli Bordeaux blanc plein de fraîcheur et de gourmandise. La bouche est très ronde, ample et la finale fraîche donne beaucoup d'énergie à la cuvée. Plaisir est immédiat.

Accords mets-vin : Langoustines rôties au beurre d’algues, cabillaud en papillotes, artichauts et crevettes.

Les accords mets & vins

Chocolat

Volailles

Grillades de poissons

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

95 / 100

Assemblage de 85 % de Sauvignon Blanc et 15 % de Sémillon, les Arums de Lagrange 2023 évoquent des arômes d'agrumes confits, d'herbes, de fleurs blanches et de pamplemousse, suivis d'une bouche moyennement corsée, fraîche et vive qui se prolonge dans une finale alléchante et délicate. . Malgré ce style variétal, il s’agit d’un grand effort. Il a un pH de 3,2 et 13,3% d'alcool.

Wine Advocate (Robert Parker)

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