Les Fiefs De Lagrange 2021
Bordeaux, Saint-Julien
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Les Fiefs de Lagrange
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Julien
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 13
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Sulfite
- Oui
Le vin
Elevage : 13 mois, 20% de barriques neuves.
Dégustation : Avec une moyenne d’âge des vignes de 30 ans et le souhait assumé de produire bien plus qu’un second vin, Les Fiefs de Lagrange restent une valeur incontournable à Saint Julien. Ce 2021 n’échappe pas à cette règle. Dans le plus pur style de l’appellation, il incarne l’élégance, l’harmonie et une accessibilité presque immédiate. A l’instar du Grand Vin, les fruits rouges et noirs dominent. Une attaque acidulée, un milieu de bouche ample, doté d’une belle longueur : il possède les qualités pour pouvoir également vieillir dans les caves des amateurs les plus patients.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
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Château Lagrange
Le Château Lagrange, prestigieux domaine de l'appellation Saint-Julien, est une référence dans le monde des vins de Bordeaux. Ses vignobles, plantés sur des sols de graves, produisent des vins rouges. L'assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon, confère aux vins une structure élégante, des tanins soyeux et des arômes de fruits mûrs, d'épices et de cèdre. Le Château Lagrange incarne l'équilibre parfait entre tradition et modernité, avec des techniques de vinification respectueuses du terroir. Chaque bouteille est une invitation à découvrir la richesse et la complexité des vins de Saint-Julien, un véritable plaisir pour les amateurs de grands crus.