Les Fiefs De Lagrange 2021
Bordeaux, Saint-Julien
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Les Fiefs de Lagrange
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Julien
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 13
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Sulfite
- Oui
Le vin
Elevage : 13 mois, 20% de barriques neuves.
Dégustation : Avec une moyenne d’âge des vignes de 30 ans et le souhait assumé de produire bien plus qu’un second vin, Les Fiefs de Lagrange restent une valeur incontournable à Saint Julien. Ce 2021 n’échappe pas à cette règle. Dans le plus pur style de l’appellation, il incarne l’élégance, l’harmonie et une accessibilité presque immédiate. A l’instar du Grand Vin, les fruits rouges et noirs dominent. Une attaque acidulée, un milieu de bouche ample, doté d’une belle longueur : il possède les qualités pour pouvoir également vieillir dans les caves des amateurs les plus patients.
Les accords mets & vins
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