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Primeur

Les Fiefs De Lagrange 2025

Bordeaux, Saint-Julien

L'avis de WineAndCo

Second vin de Château Lagrange à dominante Merlot, Les Fiefs de Lagrange 2025 offre une bouche généreuse, fraîche et souple, avec une finale sapide.
93/100
4 notes des guides
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21,00 €
1% crédit cagnotte ⓘ

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Coffret
Non
Millésime
2025
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Oui
Degré d'alcool
13.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
À garder en cave, À offrir, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine

Château Lagrange est un Grand Cru Classé en 1855 situé à Saint-Julien-Beychevelle. Le vignoble rouge s’étend sur 108 hectares d’un seul tenant. Les Fiefs de Lagrange est le second vin du domaine, pensé dans un registre plus accessible, tout en gardant la précision du terroir de Saint-Julien.


Le terroir

Le vignoble est situé sur deux croupes de graves orientées nord-sud. Le sous-sol argilo-calcaire et le sol silico-graveleux favorisent le drainage et la maturité des cépages rouges. Le climat tempéré et océanique aide à préserver la fraîcheur, même dans un millésime solaire comme 2025.


Cépages & vinification

L’assemblage 2025 réunit Merlot 57%, Cabernet Sauvignon 33% et Petit Verdot 10%. Les raisins sont vendangés manuellement, avec un premier tri à la main puis un second tri par caméra optique. La vinification se fait par sélection parcellaire et intra-parcellaire en cuves inox thermorégulées, à 26–28 °C pendant 18 à 25 jours. L’élevage dure 13 mois, avec 80% en barriques de 1 à 3 vins, 10% en barriques neuves et 10% en amphore.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe rouge sombre, brillante, avec des reflets pourpres. L’aspect est jeune, dense et net.

Nez

Nez frais sur la mûre, le cassis, le cèdre et la réglisse. Des notes de violette, d’eucalyptus et d’épices apportent du relief.

Bouche

Bouche juteuse et souple, avec une attaque légèrement crémeuse. Les tanins gardent du grip, mais restent bien intégrés à une trame fraîche et salivante. La finale est élégante, fruitée, légèrement épicée et sapide.

Garde

Attendre quelques années

Dès maintenant

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Tajines et couscous

Légumes grillés

Volailles

Barbecue - Grillé

Les avis

92 / 100 ( Decanter )
Réglisse noire et cassis au nez, avec une touche de chocolat noir. Vif et plein d’allant, avec un effet immédiat porté par l’acidité, sur des fraises tout juste cueillies, presque acidulées, et des canneberges. La texture reste toutefois souple, crémeuse et lisse, ce qui équilibre l’expression.Plaisant, accessible, juteux et croquant - avec encore beaucoup de tension et d’élan, mais il devrait s’assouplir et se poser légèrement au cours de l’élevage. Vraiment fin et abordable, facile à boire. J’aime beaucoup. pH de 3,53. Élevage avec 20 % de bois neuf.
93 / 100 ( James Suckling )
Équilibré, structuré et velouté dans son cœur de bouche, avec des arômes de groseille et d’écorce. Mi-corsé, il présente des tanins fins et fermes. Le fruit est juteux en bouche, avec une texture granuleuse et une finale séduisante.
92 / 100 ( Jeb Dunnuck )
Assemblage à dominante Merlot, composé de 57 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon et 10 % Petit Verdot, élevé en chêne français neuf à 50 %, Les Fiefs de Lagrange 2025 dévoile beaucoup de fruits bleus, de fleurs, de violette et d’épices. Mi-corsé en bouche, il se montre rond, souple et joliment texturé, avec beaucoup de charme et de caractère. C’est un délicieux second vin.
94 / 100 ( Yves Beck )
Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet des Fiefs de Lagrange avec des nuances de mûres et de cèdre ainsi qu’une touche d’eucalyptus. Le caractère légèrement crémeux de l’attaque donne de l’envergure. Ses tannins ont du grip et sont en phase avec la structure acide et l’ensemble peut se targuer de son harmonie. Un vin tonique, salivant, élégant et persistant que l’on pourra savourer jeune. Un vin enthousiasmant et sapide.  2028-2040

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Château Lagrange

Château Lagrange

Le Château Lagrange, prestigieux domaine de l'appellation Saint-Julien, est une référence dans le monde des vins de Bordeaux. Ses vignobles, plantés sur des sols de graves, produisent des vins rouges. L'assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon, confère aux vins une structure élégante, des tanins soyeux et des arômes de fruits mûrs, d'épices et de cèdre. Le Château Lagrange incarne l'équilibre parfait entre tradition et modernité, avec des techniques de vinification respectueuses du terroir. Chaque bouteille est une invitation à découvrir la richesse et la complexité des vins de Saint-Julien, un véritable plaisir pour les amateurs de grands crus.

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