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Primeur

Château Poujeaux 2025

Bordeaux, Moulis

L'avis de WineAndCo

Un Moulis authentique et élégant : Cabernet plein de caractère, Merlot soyeux et Petit Verdot discret, tout en tension et finesse.

Plus que 17 bouteilles disponibles

21,60 €
1% crédit cagnotte ⓘ

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Poujeaux
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Moulis
Coffret
Non
Millésime
2025
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Oui
Degré d'alcool
13.5
Garde
Attendre quelques années
Occasions
Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Type
Sec
Sulfite
Oui

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Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Volailles

Barbecue - Grillé

Plâts épicés

Fromages à pâte pressée

Le vin

Terroir : Le vignoble de Château Poujeaux repose sur les magnifiques croupes de graves du lieu-dit Grand Poujeaux, situé au nord-est de l'appellation Moulis-en-Médoc. Regroupé d’un seul tenant, ce terroir de graves sur substrat calcaire assure un drainage naturel idéal et une excellente régulation hydrique, conditions parfaites pour des maturités lentes et équilibrées.

Cépages : Château Poujeaux 2024 se compose de 50% de Cabernet Sauvignon, 35 % de Merlot et 15 % de Petit Verdot.

Vinification et élevage : Vendanges manuelles, tri soigné. Vinification en baies entières avec extraction douce (macération 20–25 jours). Élaboration en cuves inox, bois et béton. Élevage de 12 mois, dont 33 % de barriques neuves et 67 % de barriques d’un ou deux vins.

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Château Poujeaux

Château Poujeaux

Niché au cœur de l'appellation Moulis-en-Médoc, le Château Poujeaux se dresse fièrement tel un gardien de l'histoire viticole. Ce vignoble, enraciné dans le sol médocain, incarne l'essence même de la puissance et de l'élégance. Les vignes, bercées par les vents marins et caressées par le soleil, donnent naissance à des grappes d'une intensité rare. Chaque millésime du Château Poujeaux raconte un chapitre unique de l'année viticole, reflétant les caprices de la nature et le savoir-faire des vignerons. Des arômes profonds aux tanins veloutés, chaque gorgée de ses vins est une exploration sensorielle du terroir médocain.