Château Poujeaux 2022

Bordeaux, Moulis ou Moulis-en-Médoc

L'avis de

Un Moulis puissant et élégant, qui allie structure tannique et fruité intense, parfait pour les amateurs de Bordeaux classiques avec du caractère.

93/100

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29,00 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Poujeaux
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Moulis ou Moulis-en-Médoc
Coffret: Non
Millésime: 2022
Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: Repas festifs, Barbecue
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de Château Poujeaux s’étend sur un terroir de graves fines, mêlées à du sable et de l’argile, typique de Moulis-en-Médoc. Ces sols bien drainés favorisent une maturation régulière des raisins et contribuent à la finesse et à la complexité du vin.

Cépages : Assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon (55%), complété par du Merlot (42%) et une petite part de Petit Verdot (3%). Cette composition confère au vin puissance, richesse et potentiel de garde.

Vinification et élevage : La vendange est réalisée manuellement. La vinification s’effectue en cuves inox thermo-régulées, avec une macération d’environ 3 à 4 semaines pour extraire couleur, arômes et tanins.

Le vin est élevé entre 12 mois en barriques de chêne français, dont 33% de bois neuf et 67% d'un et deux vins.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

90 / 100

Ensemble assez agréable, savoureux et bien fait qui donnera du plaisir assez rapidement une fois mis en bouteille.

Bettane&Desseauve

94 / 100

Le nez est intense, sur des notes de fruits très nettes et gourmandes. En bouche, il décline ce côté charmeur, avec du volume et beaucoup de soyeux. L’un des plus complets de ces derniers millésimes.

Revue Du Vin De France

94 / 100

C'est vraiment structuré et tannique, mais les composés phénoliques sont très polis et crémeux. Vous sentez les cassis et les minéraux avec des herbes fraîches, comme le thym et la feuille de laurier. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes et polis et une finale longue et intense. Cela vieillira magnifiquement. Excellent rapport qualité/prix pour un vin digne d'une cave. 55% cabernet sauvignon, 42% merlot et 3% petit verdot. Attendez 2030 pour que cela s’adoucisse.

James Suckling

95 / 100

Plus charmant et moins austère que lors des dégustations en primeur, le Poujeaux 2022 s'est très bien déroulé aujourd'hui. Révélant un bouquet complexe et profond de baies foncées, de cassis, d'épices, de réglisse et de mine de crayon, il est moyennement corsé à corsé, concentré et riche avec un noyau charnu de fruits enveloppé de tanins veloutés et structurés, se terminant par une finale précise, pure et infléchie de baies foncées. Élevé pendant 18 mois dans une combinaison de fûts neufs (30 %) et usagés, le chêne est à peine perceptible. Cet assemblage de 55 % de Cabernet Sauvignon, 42 % de Merlot et 3 % de Petit Verdot devrait vieillir gracieusement au cours de la prochaine décennie et plus.

Wine Advocate (Robert Parker)

91 / 100

Au nez, un léger voile poussiéreux s’efface doucement, laissant apparaître un fruit bleu sucré et détendu. La bouche est envoûtante, sur un fruit, mûr à point, qui caresse le palais. Un ensemble fluide et équilibré.

Figaro Vin

91 / 100

Belle couleur sombre. Nez très aromatique, fruité et subtil. Moelleux à l'attaque, suave en milieu de bouche, très fruité, le vin glisse sur le palais, savoureux, long, sur une tannicité présente et enrobée.

Quarin

94 / 100

Le bouquet de Poujeaux s'affiche avec détail et pluralité. Les nuances de baies rouges couplées à des notes de réglisse et de fruits confits cumulent maturité et fraîcheur. Crémeux et suave en attaque, le vin a du corps ainsi que des tannins musclés, aux grains fins. C'est l'élégance qui prend le dessus en fin de bouche où la finale se veut fruitée et persistante. Un Poujeaux de haute-voltige qu'il faudra savoir attendre. 2028-2047

Yves Beck

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