Maison Delas Frères Côtes-Du-Rhône Saint-Esprit Rouge 2023
Vallée du Rhône, Côtes du Rhône
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Côtes du Rhône
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2023
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 14
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- De tous les jours, Barbecue
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Sulfite
- Oui
Le vin
La cuvée Saint-Esprit est encore une pépite gourmande et fraîche, un très bel exemple de Syrah aux parfums enivrants de poivre, cerise, mûres et réglisse… Une jolie cuvée à ouvrir au moindre prétexte, pour le plaisir de partager !
.Vinification : Les raisins sont égrappés à 100%, puis les vinifications sont effectués en cuves inox.
Vinification : 8 mois en cuve.
Notes de dégustation : Ce vin séduit par ses arômes délicats de fruits rouges mûrs, de violette envoûtante et de réglisse subtile. En bouche, il se révèle rond, ample et d'une belle finesse, offrant une expérience gustative harmonieuse et élégante.
Accords mets & vin : viande rouge rôtie ou grillée, légumes farcies, charcuterie, fromages à pâtes cuite, apéritif salé.
Les accords mets & vins
Plâts épicés
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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