Landes
Depuis 2011, les vins produits dans le département des Landes bénéficient de l'Indication Géographique Protégée (IGP) Landes, garantissant ainsi leur origine et leur qualité.
Le terroir des Landes se caractérise par une grande diversité de sols. À l'ouest et à l'est, on trouve les sables de l'océan et les sables fauves. Au sud, les vallons de Chalosse présentent des sols lessivés, à tendance acide, enrichis de graviers ou de galets. Enfin, au sud-est, les Côtes de l'Adour offrent des sols sur sables fauves et des sols argilo-calcaires.
Le climat des Landes est dominé par une influence océanique, avec des températures élevées en été et une humidité importante. Cette combinaison de facteurs climatiques et de diversité des sols confère aux vins de l'IGP Landes leurs caractéristiques uniques et leurs arômes spécifiques.
Vin Landes
Landes
Le vignoble des Landes est situé dans le sud-ouest de la France, dans la région Nouvelle-Aquitaine. Cette région produit principalement des vins rouges à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Tannat. Les vins des Landes sont caractérisés par leur structure tannique et leur richesse aromatique.
Le terroir des Landes est constitué de sols sableux et argileux, avec un sous-sol riche en fer. Le climat est océanique, avec des étés chauds et des hivers doux.
Les vins rouges des Landes sont puissants et charpentés, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Ils nécessitent souvent une période de vieillissement en bouteille pour s'adoucir et révéler leur plein potentiel aromatique.
Les vins des Landes sont parfaits pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés. Ils peuvent être conservés pendant plusieurs années, en particulier les vins issus des meilleurs terroirs.