Réserve De La Comtesse 2015
Bordeaux, Pauillac
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Réserve de Pichon Comtesse
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 14.5
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- À garder en cave
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir :
Produits sur les coupes graveleuses du vignoble de Pauillac, ce second vin bénéficie de la même excellence de terroir que le grand cru.
Cépage :
Assemblage merveilleuse avec 53% de Cabernet sauvignon qui apporte structure tannique, 40% de Merlot qui apporte souplesse et rondeur, 4% de Cabernet Franc qui apporte fraîcheur, élégance et des arômes floraux et 3% de Petit Verdot qui lui apporte structure et longévité en bouche.
Vinification et élevage :
Les raisins sont triés à la main, vinifiés en cuves inox thermorégulées. L’élevage dure environ 12 mois en barriques de chêne français, dont une proportion significative de bois neuf (environ 30-40 %), permettant de conserver le fruit tout en affinant la structure tannique.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Pichon-Longueville Comtesse De Lalande
Le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande est un domaine viticole de renom situé dans la région de Pauillac, dans le Médoc, en France. C'est un Grand Cru Classé situé à Pauillac dans le médoc.
Le château tire son nom de la famille Pichon-Longueville, qui possédait la propriété au XVIIIe siècle, et de la Comtesse de Lalande, qui a joué un rôle important dans l'histoire du domaine.
Le vignoble du Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande s'étend sur environ 11 hectares de terres, principalement plantées avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.