ZIND-HUMBRECHT RIESLING GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2015

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace Grand Cru
  • Domaine : DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Riesling 100%
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : Apogée 2020 - 2040
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Situé dans le Haut-Rhin, en Alsace, le domaine Zind-Humbrecht est mondialement reconnu comme l’un des 3 « grands d’Alsace ». Crée en 1959, suite au mariage entre Léonard Humbrecht et Geneviève Zind, la propriété de 40 hectares est composée de vignes dont l'âge moyen est de 21 ans.
Cebio-dynamiste averti, Olivier, le fils, est le premier français à obtenir le prestigieux titre de "Master of Wine" et est convaincu que pour avoir un joli raisin, "il ne faut pas nourrir la vigne mais le sol". Cela apporte des fermentations plus vigoureuses, des levures mieux préservées sur les raisins, des vins plus stables.
Le domaine couvre aujourd'hui une quarantaine d'hectares pour une trentaine de cuvées. Ce passionné améliore sans cesse la qualité de la vaste gamme de ses vins.

Description

Le Riesling d’Alsace est un vin de garde qui peut se bonifier en bouteille pendant des décennies. La diversité des terroirs d’Alsace est faite pour lui car c’est un cépage qui sait se faire discret, au profit des pierres dont il tire les plus belles confidences.

Les conditions climatiques de début de vendanges pour ce millésime 2015 étaient idéales tout comme l’état sanitaire des raisins ! De plus, les journées ensoleillées et les nuits plus froides ont contribué à préserver la fraîcheur, car la question cette année est bien la tenue et la gestion de l’acidité. 2015 a consacré les talents d’équilibristes avérés : il a fallu être très précis dans la gestion des équilibres alcool/sucres résiduels/acides.

Avis des experts

Robert Parker

94-96/ 100

The 2015 Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain opens pure, deep and cool; it is very fresh and stony, as if a giant had crushed lava! On the palate this is a silky textured, yet firmly structured wine that shows fine tannins rather than acidity. The latter plays the first fiddle only in the finish, which is salty, pure and finessed, provided with great tension and an endless flow of wet stones. It is, perhaps, less dramatic than the Brand, but even more balanced and elegant at this early moment. So pure and vital! Stephan Reinhardt 28th Feb 2017
Revue du Vin de France

18.5/ 20

"Le riesling à la bouche structurée et racée termine sur une finale aux amers nobles"

Avis des clients

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