DOMAINE HENRI GOUGES NUITS SAINT GEORGES ''LES VAUCRAINS'' rouge 2005

Bourgogne Nuits Saint Georges 1er cru France Le domaine Gouges, une des plus belles palettes de premiers crus de la Côte de Nuits

• 75 cl

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Description

Peu de terre, mais des roches affleurantes, voilà ce qui caractérise le plus cette parcelle d’un hectare dite des Vaucrains. Située en haut de talus, sur des sols calcaires, voire argilo-calcaires, elle donne naissance à des vins structurés dès leur prime jeunesse, développant plus tardivement des arômes fumés, de truffe et de sous-bois — on parle d’une bouche “empyreumatique”.

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Commentaire(s) sur domaine henri gouges nuits saint georges ''les vaucrains'' rouge 2005

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Pinot Noir

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : 10 ans
• ›› Délicieux avec : Perdreau rôti aux cèpes
• ›› Service : Carafer

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