Albert Bichot Domaine du Pavillon Meursault Les Criots 2022
Bourgogne, Meursault
Caractéristiques du vin
-
Couleur
- Blanc
-
Région
- Bourgogne
-
Appellation
- Meursault
-
Coffret
- Non
-
Millésime
- 2022
-
Cépages
- Chardonnay
-
Agriculture
- Biologique
-
Primeur
- Non
-
Degré d'alcool
- 13
-
Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
-
Occasions
- Épater un connaisseur, À offrir
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : La parcelle utilisée pour cette cuvée est située en plein cœur de la Côte de Beaune dans les terroirs riches et complexes de Meursault, la capitale des vins blancs bourguignons. Le nom "criots" fait référence à la craie présente dans les sols, qui sont à majorité en argilo-calcaires à marnes blanches.
Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation en fûts de chêne, dont 20 à 30% neufs, puis élevage également en fûts de chêne, pendant 14 à 16 mois.
Les accords mets & vins
Volailles
Grillades de poissons
Fruits de mer
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucun avis des clients actuellement