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  • Blanc de Chasse-Spleen 2021
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Blanc de Chasse-Spleen 2021

Bordeaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Blanc de Chasse-Spleen 2021

Blanc de Chasse-Spleen 2021

Bordeaux ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un blanc frais et vif, révélant des notes de fruits blancs et d'agrumes, issu d'un grand terroir de Bordeaux.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Chasse-spleen

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2021

  • Appellation Bordeaux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 10°C - 11 °C

  • Boire ou garder 2018 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Terroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans.

Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois

Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine.

Le producteur

Blanc de Chasse-Spleen dépend bien évidemment du célèbre Château Chasse-Spleen.

L’origine de Chasse-Spleen donne libre cours à l’imagination de ses amateurs. Charles Baudelaire serait-il passé par Moulis, rendre visite à Odile Redon, voisin de la propriété, qui illustra Spleen et Idéal des Fleurs du Mal ? Ou bien est-ce Lord Byron, alors sillonnant les routes du Sud de l’Europe, qui aurait déclaré que ce vin n’avait pas d’équivalent, capable de chasser autant le spleen.

Sa création tardive ne lui a permis de participer au classement de 1855. Cependant, Château Chasse-spleen est devenu Cru Bourgeois Exceptionnel pour son rouge en 1932, confirmé en 2003, faisant sa place parmi les grands crus.

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