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Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2025
- Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Oui
- Degré d'alcool
- 13.77
- Garde
- Attendre quelques années
- Occasions
- À garder en cave, À offrir, Découvrir - Surprendre, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine
Le Blason d'Issan est le second vin du Château d'Issan, 3ème Grand Cru Classé de Margaux depuis 1855, propriété de la famille Cruse depuis 80 ans. Il exprime le style du domaine dans un registre plus souple et accessible, issu des mêmes parcelles et du même soin de vinification.
Le terroir
Vignoble implanté sur des croupes de graves profondes et drainantes en AOC Margaux, à proximité de l'estuaire de la Gironde, entre 5 et 15 m d'altitude. Ces sols filtrants favorisent une maturation régulière et confèrent au vin la fraîcheur aromatique caractéristique de l'appellation.
Cépages & vinification
Assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon (65 %), complété par le Merlot (32 %) et le Petit Verdot (3 %). Vendanges entièrement manuelles avec double tri. Vinification séparée par parcelle en cuves inox thermorégulées, extractions douces. Élevage en barriques de chêne français, 35 % neuves. Conseil œnologique : Éric Boissenot.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe rouge rubis brillante, d'une belle intensité, aux reflets légèrement grenat.
Nez
Nez pur et franc, sur le fruit rouge et noir frais (cerise, cassis, groseille), avec une touche florale et un boisé discret bien intégré.
Bouche
Attaque souple et fruitée, milieu de bouche harmonieux et précis. Les tanins sont fins et ciselés, la fraîcheur bien présente. Finale nette, sur le fruit, de longueur moyenne.
Garde
Attendre quelques années
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Chocolat
Charcuterie - Terrine
Légumes grillés
Volailles
Pizza et pâtes
Barbecue - Grillé
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Château D'Issan
Le Château d'Issan, majestueux domaine viticole de l'appellation Margaux, incarne l'élégance et la tradition des vins de Bordeaux. Son histoire remonte à plusieurs siècles, et sa réputation d'excellence perdure encore aujourd'hui. Les vignes du Château d'Issan s'épanouissent sur un terroir exceptionnel, composé de graves et d'argiles, conférant aux vins une finesse et une complexité aromatique remarquables. Les cuvées d'Issan révèlent des arômes subtils de fruits rouges, d'épices et de notes florales, associés à une structure tannique élégante. Chaque gorgée offre une expérience gustative raffinée et harmonieuse.