Château de Ferrand 2022

Name: Château De Ferrand 2022
Brand: Château de Ferrand
SKU: 6302900
Price: 31 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (9 reviews)

Bordeaux , Saint-Émilion

Nouveaux

4.6/5 (9 avis client)

93/100 7 notes

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Château De Ferrand 2022

Bordeaux , Saint-Émilion

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L'avis de Wineandco

Un Saint-Émilion à la fois éclatant, soyeux et structuré, porté par l’élégance calcaire du terroir et la fraîcheur naturelle du millésime.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Ferrand
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Boire ou garder Attendre quelques années

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Le vignoble du Château de Ferrand s’étend sur un magnifique plateau calcaire à Saint-Hippolyte, dans l’est de l’appellation. Ce sol frais et drainant permet d’excellentes maturités lentes, apportant au vin à la fois tension, finesse et profondeur. L’altitude du plateau confère au vin une signature minérale et des tanins naturellement élégants.

Cépages : Assemblage issu de 66% de Merlot, complete par 34% de Cabernet Franc.

Vendanges : La vendange 2022 s’est déroulée du 5 septembre au 5 octobre, sur 13 jours répartis sur un mois, afin de récolter chaque parcelle à maturité optimale. Les journées chaudes couplées aux nuits fraîches ont permis une concentration aromatique exceptionnelle.

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Viandes

Barbecue / Grillé

Fromages

Fromages à pâte présséé

Son goût

Fruité
Minéral
Puissant
Epicé
Floral
Boisé
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

94/100

Belle complexité et équilibre ici, montrant un bon équilibre et une bonne harmonie avec une belle touche crémeuse au fruit à prunes. Gousse de vanille fraîchement coupée, baies rouges mûres, châtaignes et violettes concassées. Tanins fins et sucrés sur le palais moyen à corsé avec des fruits bien définis et une finale longue. Boisson de 2027.

James Suckling

92-93/100

Cette propriété située sur un plateau frais et tardif de Saint-Hippolyte prend peu à peu une autre dimension. L’irrésistible fraîcheur de l’expression fruitée, son éclat et sa précision aromatique annoncent un beau vin ciselé, pourvu d’une matière fournie avec justesse, jusqu’à une finale vivifiante.

Revue du Vin de France

91-93/100

L'édition 2022 de Ferrand est prometteuse, offrant des arômes de baies foncées, de prunes en conserve, de réglisse, de sauge brûlée et de pétales, suivis d'un palais moyen à corsé, riche et superposé avec un noyau profond de fruits mûrs encadré de tanins riches et poudreux qui s'affirment avec une adhérence crayeuse sur la finition. C'est un mélange de 66 % de Merlot et de 34 % de Cabernet Franc.

Wine Advocate (Robert Parker)

94-95/100

Bettane&Desseauve

94/100

Decanter

93/100

Neal Martin

95/100

Nez fin et subtilement enivrant, mêlant la fraîcheur aux arômes de fruits noirs et de graphite. En bouche, les tanins accrochent avec élégance, apportant distinction et longueur à ce vin taillé pour la garde. La finale s’étire sur une gourmandise délicate de fève de cacao.

Figaro Vin