Champagne Michel Tixier Cœur de montagne brut 1er cru
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Classement
- 1er Cru
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Coffret
- Non
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Cépages
- Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
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Agriculture
- Raisonnée
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Labels
- Haute Valeur Environnementale
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Degré d'alcool
- 12.5
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, À offrir, Apéritif
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Dosage
- Brut
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Particularité
- Assemblage
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Sucre résiduel
- 9.0000
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Issu des prestigieux villages classés en 1er Cru de la Montagne de Reims : Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne, Trois-Puits, Ludes et Sermiers. Ces terroirs de craie et d’argiles profondes apportent à la fois tension, rondeur et élégance, caractéristiques des grands champagnes de la région.
Cépages : Assemblage issu de 40% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier. Un équilibre idéal entre structure, fraîcheur et fruité.
Les accords mets & vins
Gibiers
Sushis
Grillades de poissons
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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