Champagne Legouge-Copin Réserve Brut
Champagne, Champagne
Plus que 15 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Coffret
- Non
- Cépages
- Chardonnay, Pinot noir
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, À offrir, Apéritif
- Dosage
- Brut
- Particularité
- Assemblage
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Issu de la Vallée de la Marne, sur la commune de Cuchery, le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires et crayeux. L’exposition sud-est et le microclimat local permettent une belle maturité des raisins, en particulier du Meunier, cépage roi de cette zone.
Cépages : Cette cuvée est issu de 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
La robe est or pâle.
Nez
Le nez est discret, fin sur des senteurs florales.
Bouche
La bouche est fine avec des notes de fruits noirs et d’orange.
Garde
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Sushis
Fruits de mer
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Un peu trop doux à mon gout tout en ayant une relative brièveté des saveurs mais c'est un champagne agréable
Champagne Legouge-Copin
Située à Verneuil, au cœur de la vallée de la Marne, Legouge-Copin est une maison vigneronne familiale. De quelques 5 hectares seulement, ce bijou est riche d’un terroir d’argile et de calcaire, entre Epernay et Dormans. Aujourd’hui, ce sont Jocelyne et Jean-Marc Legouge qui sont aux petits soins du vignoble. Fille aînée de vignerons, Jocelyne a repris à la suite de son père l’exploitation familiale qui produisait déjà ses propres champagnes depuis le début des années 60. Pris de passion pour la vigne et le vin, Jean-Marc épaule son épouse et tous deux perpétuent ainsi le style épuré et gourmand de la maison qui prend leur nom.
C’est d’ailleurs avec beaucoup de succès que les cuvées se frayent un chemin dans la presse! Régulièrement étoilées, voire coup de cœur du Guide Hachette, les champagnes Legouge-Copin sont les meilleurs atouts de vos futures réjouissances!