Champagne Bauchet Origine Brut

Champagne, Champagne

L'avis de

Excellent rapport qualité/prix, probablement l'un des plus intéressants. La Maison Bauchet développe une véritable identité et cette cuvée Origine en est le parfait exemple de réussite.

4/5

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24,50 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Champagne
Appellation: Champagne
Coffret: Non
Cépages: Chardonnay, Pinot noir
Agriculture: Conventionnelle

Degré d'alcool: 12.5
Garde: Dès maintenant
Occasions: Repas festifs, À offrir
Dosage: Brut
Particularité: Blanc de Blancs
Sulfite: Oui

Le vin

Bruno Bauchet: l’héritage d’une passion

Après son grand-père et son père, Bruno Bauchet a hérité d’un magnifique domaine, d’une passion pour le champagne et du savoir-faire de ses prédécesseurs. Accompagné par une équipe de professionnels et par l’œnologue et vinificateur Bruno Charlemagne, il assure la pérennité de la Maison et de ses champagnes de très haute qualité. Pour préserver la richesse des vignobles, les Bauchet ont adopté une viticulture raisonnée. L’élaboration du champagne a lieu entièrement sur le Domaine, selon des protocoles de fabrication rigoureux. Après la vinification des nectars, les vins sont mis en bouteille en mars et l’ajout d’une liqueur permet la « prise de mousse ». Les bouteilles, selon les cuvées, sont ensuite placées en caves pour 2 à 8 années, pour une maturation optimale des champagnes.

Cuvée Origine Brut : un champagne gourmand

La Cuvée Origine brut est une des signatures de la Maison qui exprime à merveille le style Bauchet : elle est généreuse et élégante et restitue tous les charmes de son terroir. Composée de Chardonnay (30%) et de Pinot Noir (70%), cette cuvée est née de l’alchimie parfaite et originale des excellents cépages du domaine. La Cuvée Origine brut saura se faire remarquer lors d’un apéritif et exprimera toute l’émotion qu’elle a à offrir, accompagnée de fruits de mer. Cette bouteille pourra être consommé cette année ou l’an prochain, servi frais et dégusté après une courte aération en flûtes.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Poissons en sauce

Tartes et quiches

Fromages frais

Volailles

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

Aucune note des experts actuellement

Christian le 10/12/2025

c était un grand plaisir de le déguster

William le 08/01/2025

Simplement irrésistible à l'apéro !

Edouard le 06/11/2024

Probablement un des meilleurs rapports qualité-prix en termes de Champagne. Bien équilibré. Bulles fines et vives

Laurent le 15/10/2024

Rapport qualité/prix tout simplement imbattable !

Jean Michel le 01/04/2024

correct conservation à 11°

Benoit le 31/08/2023

Un excellent rapport qualité prix, ou comment se faire plaisir en famille sans se ruiner

Alain le 24/07/2023

Très bien. Bon rapport qualité prix.

Marie le 22/06/2023

Je trouve ce champagne très bon avec de fines bulles

Michaël le 17/03/2023

Bon champagne qui a fait son effet à l’apéritif

Michaël le 10/03/2023

Bon champagne. Bonne longueur.