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Bordeaux , Sauternes
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Bastor-Lamontagne 2006
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Chateau Bastor Lamontagne
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2006
Appellation Sauternes
Culture Culture conventionnelle
Cépages Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.
Ce Château Bastor Lamontagne 2006 possède une robe or pâle aux reflets verts et libère principalement des arômes floraux mais également des agrumes. En bouche, on découvre un vin rond et délicat, aux arômes de fruits exotiques et d’agrumes accompagnés d’une pointe d’anis. La finale présente une légère minéralité avec un équilibre parfait.
Légumes
Tartes et quiches
Cuisine du monde
Tajines et Couscous
Desserts
Gateaux
Fromages
Fromages fondues
Viandes
Volailles
A garder en cave
88/100
Revue du Vin de France
Ce domaine de 56 ha est facilement repérable grâce à ses deux immenses platanes qui en bordent l'entrée. Le sémillon (80 %) et le sauvignon couvrent ici un beau terroir silico-graveleux reposant sur une assise argilo-calcaire. Le 2006 est tout à fait dans le style du cru et du millésime, plus porté sur la finesse que sur la concentration. Un vin tout en dentelle aux parfums d'agrumes et d'ananas, et d'une grande délicatesse en bouche. À réserver aux amateurs de sauternes modernes.
Hachette
Dégusté en dessert, ou seul en apéritif, grande finesse.
Ja B
le 11/04/2025
Château Bastor-Lamontagne 2010
Belle couleur doré très expressif. C’est délicieux, excellent sauternes
Gregory D
le 22/04/2025
Château Bastor-Lamontagne 2016
Très bon Sauternes, dans un style frais et léger.
Léo P
le 21/07/2023
Château Bastor-Lamontagne 1971
Année de naissance. Toujours très bon malgré son âge. Je ne regrette absolument pas l’achat même si je le pensais risqué
Laurent P
le 08/01/2023
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