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Château Bouscaut Blanc 2015

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de WineAndCo

Riche et complexe, un grand vin blanc.
90/100
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

64,90 € 72,10 €
-9%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Bouscaut
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Millésime
2015
Cépages
Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
14
Occasions
De tous les jours
Sulfite
Oui

Le vin

Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.

Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 pour les blancs, sans être exceptionnel, est doté d’une belle acidité qui donne d’autant plus de fraîcheur !

Les accords mets & vins

Fromages frais

Salades

Volailles

Grillades de poissons

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

89 / 100
94 / 100
17.5 / 20
90 / 100
The Bouscaut 2015 Blanc is scented of lemons, grapefruit and hay with wafts of chalk and herbs. The medium-bodied palate is refreshing, clean and pure with a long finish.
Laurent le 14/09/2024

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Quel régal: jaune pâle, bouquet délicat avec une noisette subtile, un élevage exemplaire. Bravo !