Château De Fieuzal Blanc 2023
Bordeaux, Pessac-Léognan
58,80 €
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château de Fieuzal
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Classement
- Cru Classé de Graves
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
- Agriculture
- Raisonnée
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 12.5
- Sulfite
- Oui
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Salades
Sushis
94 / 100 ( James Suckling )
C'est un vin très concentré, avec une bonne énergie et une acidité nerveuse. Mi-corsé avec des notes d'agrumes vibrantes et une minéralité croquante. Finale ferme et tendue.
90 / 100 ( LePoint )
Fruits jaunes, pêche, pomme granny, nez frais, bouche fine, délicate, vive, finale saline.
96 / 100 ( Wine Advocate )
Le Blanc de Fieuzal 2023 est une autre belle réussite cette année, exhalant des arômes purs de fruits blancs, de fleurs blanches, de fruits mûrs du verger, de menthol et d'anis. Mi-corsé à corsé, fluide et ample, il présente un passage en bouche délicat et pur avec un extrait sec crayeux et une finale longue, alléchante et saline. L'élevage en barrique peut valoriser son milieu de bouche et en faire potentiellement l'un des vins blancs les plus marquants du millésime. Il s'agit d'un assemblage de 60% de Sauvignon Blanc et 40% de Sémillon.
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Château De Fieuzal
Le Château de Fieuzal, situé au cœur de la région viticole de Pessac-Léognan, est une véritable perle architecturale et un trésor œnologique. Ses vignobles s'étendent sur des hectares de terres fertiles, offrant un sol idéal pour cultiver des cépages exceptionnels. Son histoire remonte à des siècles, avec des propriétaires passionnés qui ont préservé l'essence de ce domaine unique.