Château De Fieuzal Blanc 2024

Name: Château De Fieuzal Blanc 2024
Brand: Château De Fieuzal
SKU: 70619
Price: 60 EUR
Availability: InStock

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de

Un Pessac-Léognan d’exception, mêlant finesse aromatique et fraîcheur éclatante !

93/100

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60,00 €

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Caractéristiques du vin

Cuvée: Château de Fieuzal
Couleur: Blanc
Région: Bordeaux
Appellation: Pessac-Léognan
Classement: Cru Classé de Graves
Coffret: Non
Millésime: 2024
Cépages: Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon

Agriculture: Raisonnée
Labels: Haute Valeur Environnementale
Primeur: Non
Degré d'alcool: 12.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: Trouver un incontournable, Repas festifs, À garder en cave, Apéritif
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de Fieuzal repose sur un sol de graves profondes typiques de Pessac-Léognan, avec sous-sol argilo-calcaire. Ces sols favorisent l’expression aromatique des cépages blancs et une minéralité racée.

Cépages : Assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon.

Vinification et élevage : Récolte manuelle avec tri rigoureux. Pressurage doux en grappe entière. Élevage en barriques de chêne

Mot du vigneron : "Cet assemblage de Fieuzal blanc 2024 se situe entre le millésime 2021, plus ciselé, et le millésime 2023, plus empathique. Majoritairement composé de Sauvignon blanc, il exprime des arômes purs typiques de 2024. On y trouve d’abord des notes de pêche de vigne, d’acacia et d’amande croquante, suivies par une légère complexité qui dévoile des touches de fleur d’oranger et d’abricot. L’attaque en bouche est séduisante, offrant une sensation ample et

veloutée. L’acidité, quant à elle, donne une belle persistance à

l’ensemble."

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe jaune pâle éclatante, reflets dorés et verts.

Nez

Au nez, l’expression est nette et élégante : pêche de vigne, fleurs d’acacia et amande fraîche.

Bouche

L’attaque en bouche séduit par sa texture soyeuse et son volume bien maîtrisé. Finale élégante et longue.

Garde

Attendre quelques années

Dès maintenant

Les accords mets & vins

Poissons en sauce

Fromages frais

Fruits de mer

Les avis

93 / 100 ( James Suckling )

Un blanc frais et précis avec des citrons doux et un peu de mangue séchée sur le nez. Corsé moyen avec une acidité fraîche. Texture séduisante avec une finition succulente et citronnée.

92 / 100 ( Quarin )

94 / 100 ( Revue Du Vin De France )

Discrétion aromatique mais superbe chair, qui s'exprime déjà avec beaucoup d'aménité, de naturel. L'intégration de la veine acide dans la matiere est remarquable dans ce vin élégant et tourné vers l'avenir.

94 / 100 ( Vinous )

94 / 100 ( Wine Advocate )

Mélange de 70 % Sauvignon Blanc et 30 % Sémillon, le Blanc 2024 de Fieuzal se montre magnifiquement à ce stade. Offrant un bouquet complexe et élégant de zeste d'agrumes, de fleurs d'amandier et de poire d'Anjou, il est moyen à corsé, saphique et enveloppant d'un noyau délicat et charnu de fruits et d'une longue finale phénolique. Produit avec un rendement sain de 40 hectolitres par hectare, c'est un vin superbe qui reflète les bienfaits de l'approche patiente du domaine dans ce millésime —la récolte a commencé le 8 septembre et s'est terminée le 19, alors que dans d'autres millésimes, elle s'est terminée le 6.

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