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Château De Fieuzal Blanc 2024

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de WineAndCo

Un Pessac-Léognan d’exception, mêlant finesse aromatique et fraîcheur éclatante !
93/100
5 notes des guides
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58,80 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château de Fieuzal
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
Agriculture
Raisonnée
Labels
Haute Valeur Environnementale
Primeur
Oui
Degré d'alcool
12.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Trouver un incontournable, Repas festifs, À garder en cave, Apéritif
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de Fieuzal repose sur un sol de graves profondes typiques de Pessac-Léognan, avec sous-sol argilo-calcaire. Ces sols favorisent l’expression aromatique des cépages blancs et une minéralité racée.

Cépages : Assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon.

Vinification et élevage : Récolte manuelle avec tri rigoureux. Pressurage doux en grappe entière. Élevage en barriques de chêne

Mot du vigneron : "Cet assemblage de Fieuzal blanc 2024 se situe entre le millésime 2021, plus ciselé, et le millésime 2023, plus empathique. Majoritairement composé de Sauvignon blanc, il exprime des arômes purs typiques de 2024. On y trouve d’abord des notes de pêche de vigne, d’acacia et d’amande croquante, suivies par une légère complexité qui dévoile des touches de fleur d’oranger et d’abricot. L’attaque en bouche est séduisante, offrant une sensation ample et
veloutée. L’acidité, quant à elle, donne une belle persistance à
l’ensemble."


Les accords mets & vins

Poissons en sauce

Fromages frais

Fruits de mer

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

92 / 100
Quarin
94 / 100
Discrétion aromatique mais superbe chair, qui s'exprime déjà avec beaucoup d'aménité, de naturel. L'intégration de la veine acide dans la matiere est remarquable dans ce vin élégant et tourné vers l'avenir.
Revue Du Vin De France
94 / 100
Mélange de 70 % Sauvignon Blanc et 30 % Sémillon, le Blanc 2024 de Fieuzal se montre magnifiquement à ce stade. Offrant un bouquet complexe et élégant de zeste d'agrumes, de fleurs d'amandier et de poire d'Anjou, il est moyen à corsé, saphique et enveloppant d'un noyau délicat et charnu de fruits et d'une longue finale phénolique. Produit avec un rendement sain de 40 hectolitres par hectare, c'est un vin superbe qui reflète les bienfaits de l'approche patiente du domaine dans ce millésime —la récolte a commencé le 8 septembre et s'est terminée le 19, alors que dans d'autres millésimes, elle s'est terminée le 6.
Wine Advocate (Robert Parker)
93 / 100
Un blanc frais et précis avec des citrons doux et un peu de mangue séchée sur le nez. Corsé moyen avec une acidité fraîche. Texture séduisante avec une finition succulente et citronnée.
James Suckling
94 / 100
Vinous By Antonio Galloni

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