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Château Durfort-Vivens 2022

Bordeaux, Margaux

L'avis de WineAndCo

Un équilibre remarquable entre sucrosité, fraîcheur et puissance !
94/100
370,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Durfort Vivens
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Classement
2nd Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2022
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Biodynamique
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Épater un connaisseur, À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

L’AOC Margaux s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.

Durfort-Vivens 2022 est issu d'une vinification parcellaire méticuleuse. Les raisins sont fermentés avec leurs propres levures indigènes, permettant une expression authentique du terroir. Un remontage quotidien est effectué pour une extraction douce des arômes et des tanins, durant une cuvaison de 21 jours. Aucun intrant chimique n'est utilisé durant tout le processus de vinification.

Malgré les défis climatiques, le vignoble est soigneusement géré, en accordant une attention particulière aux flux de sève et à la taille des vignes. Le millésime 2022 révèle un vin qui reflète fidèlement son année, avec une belle expression aromatique et une structure équilibrée. Même les épisodes pluvieux de septembre n'ont en rien altéré la qualité sanitaire des raisins.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Plats en sauce

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

97 / 100
The quality of the tannins are pure velvet yet so, so fine in texture. Medium to full body with a weightless presence and beautiful heart. Rose stem and other flowers. 84% cabernet sauvignon and 16% merlot. From biodynamically grown grapes. From biodynamically grown grapes with Demeter certification.
17 / 20
96 / 100
94 / 100
96 / 100
A blend of 84% Cabernet Sauvignon and 16% Merlot, the 2022 Durfort Vivens is a lovely wine that wafts from the glass with aromas of minty dark berries, sweet plums, licorice and burning embers. Medium to full-bodied, velvety and layered, it's rich and concentrated, with a deep and lively core of fruit framed by sweet, powdery tannins.
96 / 100
96 / 100
The energy here is wonderful, so lean and clean, pure and precise

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