Château Durfort-Vivens 2019
Bordeaux, Margaux
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Château Durfort Vivens
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
-
Appellation
- Margaux
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2019
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Biodynamique
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Oublier une dizaine d'années en cave
-
Occasions
- Repas festifs, À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Graves profondes du quaternaire (Günz et Mindel) dont la matrice varie du sableux à l’argileux.
Elevage : 18 mois pour 2/3 en barriques neuves et 1/3 en jarres de terre cuite.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Barbecue - Grillé
Fromages à pâte pressée
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Château Durfort-Vivens
Le Château Durfort-Vivens, ancré dans l'histoire viticole du Médoc, incarne l'essence même de la tradition et de l'élégance. Niché au cœur de la prestigieuse appellation Margaux, son vignoble s'étend sur un terroir exceptionnel. Les vignes, bercées par la douce brise de l'estuaire de la Gironde, bénéficient d'un sol de graves profondes qui confère aux vins une finesse et une complexité uniques. Avec une histoire qui remonte à plusieurs siècles, ce domaine a traversé les époques en préservant son authenticité. Témoin des mains passionnées qui ont sculpté ses vignes, Durfort-Vivens est un témoignage vivant de l'héritage viticole transmis de génération en génération.
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