CHATEAU ESCOT - Médoc - Bordeaux

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Il faut remonter à la période médiévale pour trouver l'origine du nom du domaine: il a pris le nom du premier propriétaire alors percepteur d'écots.

Situé sur la commune de Saint Trélody, le Château Escot a fait sa place dans le paysage des vins bordelais. En 1868, le vignoble est déjà classé parmi les Crus Bourgeois. En 1932, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux et la Chambre d’Agriculture prennent l’initiative de constituer un classement officiel des Crus Bourgeois qui recensera 444 crus dont Château Escot.

Hubert Rouy, originaire de Bourgogne, homme d'affaire et passionné de vin, initie la remise en état des vignes et des chais du Château construit au XVIIIème siècle.

Mais c'est en 2004 quand son fils Bruno Rouy le supplée, que le domaine prend une autre dimension avec la perfection et la persévérance de cet œnologue avisé. Son développement paie puisque en 2008 il obtient la reconnaissance Cru Bourgeois, désormais reconduite à chaque millésime.

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