Château Potensac 2000

Bordeaux, Médoc

L'avis de

Élégant et équilibré, saveurs de fruits rouges et de vanille.

75/100

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4/5

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49,00 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Potensac
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Médoc
Classement: Cru Bourgeois
Coffret: Non
Millésime: 2000

Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Garde: Dès maintenant
Occasions: Repas festifs
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble du Château Potensac est situé sur l’un des points culminants du nord du Médoc. Le sol y est composé d’un sous-sol calcaire recouvert de croupes argilo-graveleuses, avec une forte proportion de graves profondes. Ce terroir se rapproche de celui de Saint-Estèphe, conférant au vin une structure affirmée et un grand potentiel de garde.

Certaines parcelles sont plantées de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc âgés de plus de 75 ans, offrant des raisins d’une concentration exceptionnelle.

Cépages : Assemblage issu de 45% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 20% de Cabernet Franc.

Vinification et élevage : Les vinifications sont classiques du Médoc, avec une fermentation en cuves inox thermo-régulées, suivie d’une cuvaison longue pour extraire tanins et couleur.

L’élevage dure environ 12 à 16 mois en barriques de chêne français (environ 30 à 40 % de bois neuf), sous la supervision de la famille Delon, également propriétaire du prestigieux Château Léoville Las Cases.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

91 / 100

Magazine RVF : Expression très classique du cabernet d’un médoc bien élaboré prêt à boire.

Revue Du Vin De France

92 / 100

"Best buys of the northern Médoc: Eight top estates" After almost 20 years, the colour is only showing slight evolution. The nose is fragrant and charming, with blackcurrant aromas. Hefty in its youth, it has become supple and graceful, with lift and charm, though it still has the Potensac tannic backbone. Ready, but no rush to drink. Drink 2020-2026. (March 2020)

Decanter

15 / 100

Quarin

89 / 100

Dans mon rapport sur le millésime 2000 dans le numéro 146 (daté du 23/04/03), j'ai oublié d'inclure mon avis sur le Potensac 2000. C'est une belle couchette du millésime. Riche et concentré, c'est peut-être le meilleur Potensac depuis 1982.

Wine Advocate (Robert Parker)

88 / 100

Firm and well done, with focused berry and mineral character throughout.Medium to full bodied, withfine and sleek tannins and a long, racy finish.

James Suckling

Benoit le 02/02/2023

Bû récemment avec de la viande rouge. Très bon sur ce millésime. Peut être bû sans l'ouvrir à l'avance