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Château Figeac 2021

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Un vin racé et précis, porté par une fraîcheur remarquable et une trame ciselée. Figeac 2021 confirme son style unique, entre grâce et profondeur.
96/100
1 995,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Figeac
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Classement
Premier Grand Cru Classé B
Coffret
Non
Millésime
2021
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de château Figeac s’étend sur un terroir exceptionnel, rare a Saint-Émilion, composé de trois groupes de graves profondes reposant sur un sous sol argilo-sableux. Cette configuration, proche des meilleurs sols du Médoc, assure un excellent drainage et favorise une maturité progressive et équilibré des raisins. L'empreinte du terroir confère au vin finesse, fraîcheur et une grande capacité de garde. 

Cépage : Le chateau Figeac 2021 est issu d'un assemblage équilibré et atypique pour la rive droite, composé de 40% de Cabernet sauvignon, 31% de Cabernet Franc et 29% de Merlot.

Vinification & élevage : Vinification en cuves bois thermorégulées, avec une extraction douce pour préserver l’élégance du millésime. Élevage de 18 mois en barriques de chêne français, dont 100 % neuves, avec bâtonnages et soutirages réguliers.


Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

96 / 100
Le nez est comme un puits d’une profondeur sans fin, aux notes de fruits pourpres, doux et envoûtants, et de baie de genévrier, avec une jutosité prometteuse et une fraîcheur glaciale. La jutosité promise au nez arrive en bondissant sur le palais, avec une succulence salivante qui se renouvelle sans cesse jusqu'à ce que vous pensiez qu'elle va atteindre son point culminant et s'apaiser, comme une avalanche. Le vin est très souple, comme une peau parfaitement lisse, et laisse une agréable amertume sur les lèvres. A la fin de la dégustation, votre bouche est anesthésiée mais vivifiée !
94 / 100
97 / 100
A wine that transcends the vintage's challenges, the 2021 Figeac is performing brilliantly in bottle, wafting from the glass with aromas of raspberries and cherries mingled with striking top notes of violet, rose petal, iris and mint. Medium to full-bodied, satiny and suave, it's pure and vibrant, its enveloping core of fruit framed by ultra-refined tannins, concluding with a long, floral finish. Readers in the habit of drinking top grand cru Burgundy are liable to find themselves seduced by this immensely elegant, perfumed Saint-Émilion, a wine I'll definitely be adding to my own cellar. It's the result of gamble that paid off, as Figeac's team chose to wait to pick their Cabernet Sauvignon despite the menace of forecast rain—a menace that, in fact, scarcely transpired. The 2021 saw a somewhat shorter-than-usual élevage of 16 months in barrel without fining.
97 / 100
Guide Vert 2025: 96/100 Naturellement Château-Figeac exhale une note florale, de graphite et une aromatique nuancée et complexe. Grand raffinement de nez et de texture. La matière fine en bouche se déploie avec une énergie incroyable. On y retrouve une géométrie singulière, une forme octogonale autour de la langue en laissant une sensation granuleuse. Une finale réglissée de d'une grande élégance provoquant une salivation douce, persistante et exceptionnelle.
95 / 100
Ce vin a de beaux arômes de graphite avec des prunes, des baies et quelques fleurs séchées. Moyennement corsé avec des fruits juteux et une nuance de fer et de chocolat. Des tanins fermes et intégrés et une finale légèrement moelleuse. Sérieux pour le millésime, il doit venir avec l'âge de la bouteille. Première année dans la nouvelle cave. Meilleur après 2027.
94 / 100

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