CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN 2016

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Listrac
  • Domaine : CHATEAU FOURCAS HOSTEN
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
  • Millésime : 2016
  • Boire ou garder : 2020-2040
  • Couleur : Rouge

Le domaine

CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN : LA SURPRISE DE LISTRAC

Niché au coeur du petit village de Listrac, au lieu-dit « le Fourcas », le Château Fourcas Hosten est l’ancienne propriété de Mr Hosten, avocat à Bordeaux, à qui il doit son nom. Racheté en 2006 par la famille Momméja, il prend rapidement et avec brio le virage vers la modernité grâce à Laurent et Renaud Momméja. Les deux frères ont à coeur de se démarquer et de hisser le cru au sommet des vins de son appellation. Ils réalisent donc d’importants investissements tant au chai qu’à la vigne pour y parvenir, avec notamment depuis 2010 un nouveau cuvier, ainsi qu’un travail de restauration de la vigne sur plusieurs parcelles des 35 hectares du domaine. Ses vignes de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc sont en agriculture raisonnée et produisent deux cuvées : le grand vin du Château Fourcas Hosten ainsi que son second, les Cèdres d’Hosten.

Description

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN : SPECTACULAIRE !

Durant l’année 2016, tout s’est joué autour de plusieurs fenêtres météo optimales aux moments opportuns ! La fleuraison du mois de juin a été remarquable après un printemps plutôt frais, tandis que l’été a été très chaud et sec. Mais quelques précipitations en septembre ainsi qu’une belle amplitude thermique, ont permis de conserver une belle fraicheur des baies. Les vendanges se sont étalées sur 18 jours, durant un été indien incroyable aux nuits fraiches, avec des baies mûres et un rendement très généreux ! L’assemblage final se compose de 55% de merlot, 44% de cabernet sauvignon et 1% de cabernet franc.

CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN 2016 : MAGNIFIQUE STRUCTURE

Qualité et quantité sont au rendez-vous pour ce millésime 2016 exceptionnel au Château Fourcas-Hosten ! Tant au nez qu’au palais, ce cru fait preuve d’une identité forte pour ce millésime, marqué par des tannins racés et puissants et une belle complexité aromatique. Les notes de fruits noirs comme la mûre sauvage, la myrtille et le cassis se marient parfaitement avec des touches de vanille et de réglisse. En bouche, Château Fourcas Hosten 2016 offre une matière soyeuse qui se développe avec une magnifique ampleur et un fruité persistant.

Avis des experts

Revue du Vin de France

16-17/ 20

Decanter

92/ 100

Wine Enthusiast

91-93/ 100

Jancis Robinson

16/ 20

Avis des clients

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