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Château Grand-Puy Ducasse
Château Grand-Puy-Lacoste Rouge 2001, Cinquième Cru Classé En 1855

Château Grand-Puy-Lacoste Rouge 2001, Cinquième Cru Classé En 1855

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Grand-puy Ducasse
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2001
Appellation Pauillac

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon
Température de service Décanté deux belles heures avant le service
Boire ou garder A préserver plusieurs années

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Le vin

*** - Wine of the year - Decanter 2004

Le nom possède tous les attributs lexicaux de l'excellence. Logique qu'on s'efforce de lui en faire exprimer les attributs oenologiques. Les voici assez bien présentés dans ce 2001. Très Pauillac diront les sensibles, c'est à dire très masculin, un peu fermé et c'est de bon augure, ne dispensant que le seul bois neuf, fraise cuite et sauté de poivrons rouges (c'est déjà très bien), il déclare une charpente de tanins digne des navires de Colbert, en coeur de chêne et ne redoutant pas la haute mer c'est à dire la traversée de cave...