Ce vignoble de 24 hectares appartient au groupe Taillan et est situé en plein coeur du Sauternais sur la commune de Cérons.
Le terroir est exceptionnel et présente diverses caractéristiques idéales pour la culture de la vigne sur des sols graves profondes et sur un sol sablo-graveleux et strates calcaires. La vinification des vins est maîtrisée: la vendange précède un tri sévère des raisins.
Les raisins sont ensuite vinifiés de façon traditionnelle dans des cuves thermorégulées.