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Bordeaux , Saint-Émilion
Nouveaux
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château La Clotte 2017
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château La Clotte
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Saint-Émilion
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Chambré vers 17 - 18°C
L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
Saint-Emilion a malheureusement été l’unes des appellations les plus touchée par le gel printanier. Cependant, malgré cet épisode climatique, certains vins sortent leur épingle du jeu et proposent une trame énergique amenée par la minéralité des sols du Libournais.
Petite propriété de 4 hectares de terrasses exposées plein sud, proches de la cité de Saint-Emilion, Château la Clotteest acquise par la famille Vauthier en 2014, et est dirigée par Pauline Vauthier et l'équipe technique du Chateau Ausone.
Après des travaux structurels rondement menés, réfection des murettes du vignoble et la construction d'un nouveau chai, les vins qui en résultent depuis sont d'une qualité grandissante à chaque millésime et ne cessent d'étonner.
Ces terres à dominante argilo-calcaire, sont voisines du premier grand cru classé "A" Château d'Ausone également propriété de la famille Vauthier, et permettent aux Merlot, au Cabernet Franc mais aussi au Cabernet Sauvignon de s'y développer à merveille.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
93-94/100
James Suckling
95/100
Guide vert 2021 : Un vin un peu confit et tendre, avec de beaux tanins crayeux, typés de l’appellation. Il est construit sur une matière dense, un volume largement éclairé par une fraîcheur presque froide, qui assure la tension générale du vin.
Revue du Vin de France
89-91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
90/100
Decanter
92-94/100
Wine Enthusiast
82.5/100
Quarin
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