Château La Prade 2016
Bordeaux, Côtes de Bordeaux
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château la Prade
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Côtes de Bordeaux
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Cabernet franc, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Occasions
- De tous les jours
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : plateau argilo-calcaire sur sous-sols de roches calcaires et partie sur des coteaux argilo-calcaires
Vignoble : Enherbement contrôlé et travail des sols. Lutte raisonnée au vignoble. Programme de renouvellement du vignoble dans la continuité : arrachage, replantation, complantation de sélection massale à densité plus élevée. Nombreuses interventions manuelles : ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage...
Vinification :encuvage en baie entière en cuves bêton, pigeages et remontages
Elevage : 12–16 mois en barriques de 225 et 500L renouvelées par tiers
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Château La Prade
Le Château La Prade est un domaine viticole situé à Saint-Cibard, dans la région de Bordeaux. Il a été acheté en 2000 par Nicolas Thienpont, qui est également propriétaire de plusieurs autres propriétés viticoles dans la région. Les vignes du domaine occupent 4,5 hectares d'un sol situé en grande partie sur un plateau calcaire, mais aussi sur des coteaux limono-argilo-calcaires.
Le terroir du domaine, complexe et varié, contribue à la subtilité et à l'élégance du vin AOC Côtes de Francs produit par le Château La Prade. Les merlots sont prédominants dans l'encépagement, représentant 90% des cépages, tandis que les 10% restants sont du Cabernet Franc.