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Paul Mas
Château Lauriga Cuvée Bastien Réserve 2023

Château Lauriga Cuvée Bastien Réserve 2023

Name: Château Lauriga Cuvée Bastien Réserve 2023
Brand: PAUL MAS
SKU: 7273000
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon

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Château Lauriga Cuvée Bastien Réserve 2023

Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon

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L'avis de Wineandco

Un rouge du Roussillon qui allie richesse fruitée, structure et une touche d’épices bien placée !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Paul Mas
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Côtes du Roussillon

Culture Culture raisonnée
Cépages Syrah, Carignan, Grenache
Degré d'alcool 14.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Château Lauriga, propriété des Domaines Paul Mas, est installé au cœur du Roussillon. Le domaine cultive ses vignes dans le respect de pratiques durables, avec pour objectif de signer des cuvées typées et élégantes. La Cuvée Bastien Réserve est l’une de ses références phares.

Le terroir

Sols méditerranéens de galets roulés et d’argilo-calcaires, baignés de soleil mais ventilés par la Tramontane. Ces conditions offrent aux raisins maturité optimale et fraîcheur, garantissant équilibre et intensité.

Cépages & vinification

Syrah majoritaire pour la puissance et les épices, Carignan pour la structure, Grenache pour la rondeur. Vinification traditionnelle, élevage partiel en fûts pour arrondir les tanins. Le vin garde ainsi l’authenticité du fruit tout en gagnant en complexité.

Les accords mets & vins

Viandes

Charcuterie / terrine
Plats en sauce
Barbecue / Grillé
Gibiers

Son goût

Puissant
Fruité
Epicé
Minéral
Boisé
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

Barbecue

Les avis

Drapé dans une robe sombre, ce vin dévoile au nez des parfums intenses de cerise, de garrigue et d'épices. En bouche, il s'affirme sans détour, structuré, intense, profond, doté de tanins encore jeunes et d'une belle sucrosité aux saveurs de fruits très mûrs contrebalancée par une étonnante fraîcheur. Un rouge de caractère, bâti pour durer.

Hachette