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Château Léoville Poyferré 2021

Bordeaux, Saint-Julien

L'avis de WineAndCo

Un Saint-Julien vibrant et soyeux, où la fraîcheur du millésime 2021 sublime l’élégance naturelle de Léoville Poyferré. Un vin d'équilibre, de charme et de précision.
95/100
7 notes des guides
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403,35 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Leoville Poyferre
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Classement
2nd Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2021
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.8
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, À garder en cave, À offrir, Découvrir - Surprendre
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de Léoville Poyferré repose sur des croupes de graves profondes déposées par la Garonne au quaternaire, avec un sous-sol argilo-sableux. Situé à Saint-Julien, en bordure de l’estuaire de la Gironde, il bénéficie d’un microclimat régulateur, protégeant la vigne des extrêmes. Ce terroir prestigieux, parfaitement drainé, permet une maturation lente et homogène, idéale pour les cépages bordelais nobles.

Cépages : 2021 est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet sauvignon, 26% de Merlot, 9% de Cabernet franc et 5% de Petit verdot.

Vinification et élevage : Les vendanges manuelles sont suivies d’un tri rigoureux. La vinification est réalisée par parcelle, en cuves inox thermorégulées, avec une extraction douce. Le vin est ensuite élevé pendant 18 à 20 mois en barriques de chêne français, dont 80 % neuves et 20% d'un vin, avec des soutirages réguliers pour affiner les tanins et gagner en complexité.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

95 / 100
Beautifully fragranced on the nose - floral-edged ripe bramble fruits. Nicely detailed and presents, despite a clear youthful tannic structure this has layers of flavour with ripe and sweet fruit nuances balanced by a mineral grip, salty touches and cool fresh mint leaf notes. The austerity is balanced with the ripe fruits so you're getting so many elements at play at once.This is complex and sensuous, you have the precise defined and well-worked fruit, so clear with poise, then the tannic strength though fine texture and a long, lifted finish.This has real class, and such estatesignature with dark sweet liquorice touches at the vinend too. Really very captivating and a success.
Decanter
95 / 100
The 2021 Léoville Poyferré is classy and polished right out of the gate. All the classic Poyferré signatures come through, but in miniature.The 2021 impresses with its pliant fruit,silky tannins and fine balance.To be sure, the 2021 is a smaller-scaled wine than the norm here over the last few years, but that is the charm of this vintage. Inky dark fruit, pencil shavings, licorice and menthol build into the super-expressive finish. Tasted three times.
Vinous By Antonio Galloni
96 / 100
Quelle belle intensité du bouquet au travers d'épices douces, de réglisse, de cardamome et de cassis. En bouche le vin affiche une certaine ampleur ainsi que des tannins suaves aux grains fins, bien intégrés et porteurs. Un vin dense, charmant, parfaitement équilibré et prêt à passer du temps en cave !
Yves Beck
92 / 100
La Léoville Poyferré 2021 s'ouvre dans le verre avec des notes de baies mentholées, de compote de baies foncées, de copeaux de crayon et de chêne grillé, suivies d'un palais moyen à corsé, profond et dense, assez musclé et extrait, construit autour d'un châssis de tanins sucrés et abondants qui s'affirment sur la finition jeune et ferme. Cela demandera un peu de patience.
Wine Advocate (Robert Parker)
94 / 100
Le vin est marqué par une maturité du fruit plus poussée que chez les voisins. Le nez est serré, concentré et en bouche on retrouve cette signature. Un choix stylistique qui amène à produire un vin taillé pour la garde, prometteur, mais peu ouvert aujourd’hui.
Revue Du Vin De France
96 / 100
Excellente profondeur et complexité avec une belle touche moderne de poudre de cacao aux olives noires, copeaux de crayon, cassis, violettes, champignons noirs et terre foncée. Palais corsé avec des tanins frais et verticaux et beaucoup de fruits juteux qui se dissolvent parfaitement dans la finale savoureuse et persistante. Puissance raffinée avec longueur réelle. Boire ou tenir.
James Suckling
94 / 100
Un vin suave, alerte et sûr de lui, au nez frétillant comme celui du Fantastique Maître Renard. Les fruits noirs sont purs, bien définis et généreux à souhait, aux notes de confiture de quetsche et de pruneau, ainsi que d'épices douces telle que la muscade. Opulent et velouté en bouche, c’est un vin horizontal (ce qui est impressionnant dans ce millésime) qui remplit le palais tout doucement, en le caressant. Une finale juteuse, enveloppante mêle des fruits noirs à une superbe minéralité et une salinité racée.
Figaro Vin

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