Château Lilian Ladouys 2020

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de

Riche et complexe, bouquet de fruits noirs et de chocolat noir.

94/100

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44,90 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Lilian Ladouys
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Estèphe
Classement: Cru Bourgeois Exceptionnel

Millésime: 2020
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: En conversion
Degré d'alcool: 13.2
Sulfite: Oui

Le vin

Le millésime : 2020, Année la plus chaude depuis 1900 !
Cette précocité et la chaleur estivale ont permis de débuter les vendanges avec quelques jours d’avance par rapport au millésime 2019 pour conserver un fruit « al dente ». Elles ont ainsi commencé le 15 septembre pour se terminer le 30 septembre 2020. Les merlots s’illustrent par leur remarquable profondeur. Ce sont des baies de cabernet sauvignon très petites et concentrées qui ont été ramassées, engendrant ainsi des rendements plus faibles qu’à l’ordinaire.

Dégustation : Château Lilian Ladouys 2020 présente un joli nez de mûres fraîches mêlé de notes de cerises Burlat et révèle une bouche ample, dense et intense, avec des tanins veloutés. Elle se révèle d’une grande amplitude gourmande avec ses notes de réglisse, d’écorce d’orange et de cacao.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Les avis

93 / 100

Deep garnet-purple colored, the 2020 Lilian Ladouys comes bounding out of the glass with exuberant notes of crushed black cherries, kirsch and warm cassis, plus hints of cinnamon stick, dusty soil and wild sage. The medium-bodied palate delivers mouth-filling black berry and earthy layers, supported by ripe, approachable tannins and a racy backbone, finishing on a lingering mineral note. A property to watch—in 2018, the Lorenzetti family purchased two neighbor estates, Château Clauzet and Château Tour de Pez, adding these to the Lilian Ladouys vineyard to almost double its planted area to 77 hectares. These additional vineyards are composed of gravelly soils of the same level as the best blocks of Lilian Ladouys. Soils are a typical Saint-Estèphe mix of sandy gravel and clay with some limestone deposits. It is planted at 8,500-10,000 vines per hectare, with an average vine age of 37 years in 2020.

Wine Advocate (Robert Parker)

93 / 100

A very pretty, medium-bodied wine with fine tannins, lovely fruit and a creamy finish. Nicely integrated for the vintage in this appellation.

James Suckling

94 / 100

Jeb Dunnuck

94 / 100

Yves Beck

95 / 100

Très bel éclat de fruits noirs, de fleurs (violette, presque iris) et de touches mentholées. Superbe nez. Juteux et charnu, le toucher de bouche est délicat, velouté, satiné avec toujours cette trame aromatique très élégante. Un très beau vin qui est désormais une valeur sure. Allie plaisir et capacité de garde (5 à 15 ans). Très beau rapport qualité-prix.

Anthocyanes - Yohan Castaing

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