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Château Phélan Ségur 2024

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de WineAndCo

Le cru frappe un grand coup, avec ce qui est peut-être le meilleur vin qu’il nous ait été donné de goûter en primeur.
94/100
80,64 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Phelan Segur
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Oui
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le domaine s’étend sur 70 ha de vines situés sur des graves argileuses posées sur socle calcaire, bordant l’estuaire de la Gironde et jouxtant Montrose et Calon Ségur. L’influence océanique tempère les écarts climatiques, assurant une maturité régulière et expressive

Cépages : Issu d'un assemblage de 68% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 2% de Petit Verdot.

Vinification et élevage : Vendanges manuelles avec tri optique et tri manuel. Vinification parcellaire, fermentation en cuves inox avec levures indigènes. L’élevage dure 14 à 18 mois, dont 50% de barriques neuves, permettant une expression fine du fruit sans surbois.

Les accords mets & vins

Gibiers

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

93 / 100
Le cru confirme sa belle forme, avec des vins qui ont gagné en précision ces dernières années. Le 2024 s’inscrit dans cette dynamique : il est précis, longiligne, persistant, avec un fruit frais et des tanins épicés élégants. Notons les progrès réalisés sur le second vin, vraiment délicieux en 2024.
95 / 100
Nez élégant, fruit raffiné, notes florales et de menthe fraîche, bouche ample à l’attaque avec des tannins francs et une belle fraîcheur en finale. Du caractère et une présence énergique.
93 / 100
Un nez raffiné, aux notes droites de graphite, d'ardoise, avec quelques arômes de cerise confite et une touche carnée de canard rôti. Un fruit noir élégant monte en puissance en bouche, se développant autour d'une trame argileuse qui apporte un grain plaisant. La matière est onctueuse, s’étirant vers une finale crémeuse d’un charme certain.
93 / 100
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fin, pur, fruité et subtil. Nuances de fruits et de fleurs. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, le vin fond sur le palais, juteux, agréable et parfumé. Longueur normale.
95 / 100
Que de finesse dans le bouquet de Phélan Ségur 2024 avec des notes florales, fruitées et épicées au travers de cassis, d'iris et de poivre noir sur un fond de réglisse et de fèves de cacao. De bonne densité, le vin affiche de la tension et de la vigueur. Légèrement salin en attaque, il est linéaire et peut se targuer de sa précision ainsi que de son tonus. Il est énergétique, étincelant et salivant, même si les tanins demandent à s'arrondir… ce qu'ils auront le loisir de faire durant l'élevage à venir. Peut-être pas aussi ample qu'à l'accoutumée, il a le grand mérite d'être stéphanois ! Ses tanins aux grains fins ont du grip et vont de pair avec la fraîcheur de la tension. Un vin conquérant et convaincant qui souligne le caractère qualitatif homogène de St-Estèphe et, surtout, la régularité de la propriété au fil des ans. 2029-2049
94 / 100
Un vin structuré et tannique qui encadre joliment le fruit, avec un corps moyen et une finale juteuse. Un personnage citronné à la fin.
94 / 100

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