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Château Poujeaux 2015

Bordeaux, Moulis ou Moulis-en-Médoc

L'avis de WineAndCo

Puissant et structuré, notes de cassis et de réglisse.
90/100
6 notes des guides
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5/5
4 avis des clients
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29,90 € 38,00 €
-21%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Poujeaux
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Moulis ou Moulis-en-Médoc
Coffret
Non
Millésime
2015
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
14
Garde
Dès maintenant
Occasions
De tous les jours
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble du Château Poujeaux s’étend sur 68 hectares, situés sur les graves garonnaises de Günz, typiques du Médoc. Ces sols filtrants et chauds favorisent une excellente maturation des raisins. La densité de plantation élevée (10 000 pieds/ha) renforce la concentration des baies. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont conduites en guyot double. Le domaine a bénéficié en 2015 d’un climat idéal : après un hiver long, le printemps a été rapide et homogène, favorisant une floraison groupée, caractéristique des grands millésimes.

Cépages : Assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 42% de Merlot, 6% de Petit Verdot et 2% de Cabernet Franc

Vinification et élevage : Les vendanges se sont déroulées du 22 septembre au 12 octobre. La cuvaison a duré 20 à 25 jours en cuves béton et inox, avec des remontages réguliers pour une extraction douce et précise. L’élevage s’est effectué pendant 12 mois, dont 30 % en barriques neuves.


Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

91 / 100
Guide vert : Le 2015 commence un début d'évolution, avec une bouche tendre et des tannins fins. On peut commencer à le boire.
Revue Du Vin De France
94 / 100
Des baies d'été suaves et saumâtres mélangées occupent le devant de la scène sur le nez avec un palais très joliment superposé portant des saveurs de baies fraîches et brillantes dans une finale optimiste. Vin intelligent. Essayez à partir de 2022.
James Suckling
93 / 100
La robe est violet sombre avec un joli nez très fin et des notes de myrtille. Le vin est ample avec de la matière et un joli volume. Il n’a pas encore toutefois la sève d’autrefois, mais le vin possède plus d’élégance et de longueur. 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% cabernet franc, 5% petit verdot.
Figaro Vin
84 / 100
Le Poujeax 2015 est de couleur violet grenat moyen à profond avec quelques épices sur le nez sur un noyau de cerises rouges et de prunes noires ainsi qu'une pointe de charbon de bois. Il est de corps moyen et simple en bouche avec un noyau de fruit décent et des tanins moelleux.
Wine Advocate (Robert Parker)
90 / 100
Decanter
90 / 100
Vinous By Antonio Galloni
Mathieu le 13/09/2023
Poujeaux, excellent Moulis sur un grand millésime
Denis le 10/06/2023
J'apprécie la rondeur, la richesse et profondeur aromatique de ce Moulis
Laurent le 24/03/2023
Superbe référence de l'appellation avec un rapport qualité prix imbattable depuis de nombreux millésimes.
Laurent le 08/01/2023
La toute grande classe ! Soyeux à souhaits. Ce château vaut bien plus que l’on ne pense : maître achat !
Château Poujeaux

Château Poujeaux

Niché au cœur de l'appellation Moulis-en-Médoc, le Château Poujeaux se dresse fièrement tel un gardien de l'histoire viticole. Ce vignoble, enraciné dans le sol médocain, incarne l'essence même de la puissance et de l'élégance. Les vignes, bercées par les vents marins et caressées par le soleil, donnent naissance à des grappes d'une intensité rare. Chaque millésime du Château Poujeaux raconte un chapitre unique de l'année viticole, reflétant les caprices de la nature et le savoir-faire des vignerons. Des arômes profonds aux tanins veloutés, chaque gorgée de ses vins est une exploration sensorielle du terroir médocain.

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