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Bordeaux , Moulis-en-Médoc
La cave de Noël
Magnums
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Poujeaux 2018
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Poujeaux
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Moulis-en-Médoc
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Le vignoble de Château Poujeaux couvre 68 hectares d’un seul tenant sur des graves garonnaises de Günz, particulièrement bien drainées et exposées. L’âge moyen des vignes est de 35 ans, avec une densité de 10 000 pieds/hectare, et la conduite se fait en Guyot double, pour favoriser un rendement qualitatif.
Vinification et élevage : Les vendanges manuelles se sont déroulées du 22 septembre au 12 octobre. La vinification s’effectue en cuves béton et inox, avec des remontages réguliers pour extraire en douceur couleur et arômes. La cuvaison dure de 20 à 25 jours.
L’élevage est conduit en barriques de chêne pendant 12 mois, dont 30 % de bois neuf, apportant structure et complexité sans masquer le fruit.
Viandes
Barbecue / Grillé
Gibiers
De tous les jours
A garder en cave
93/100
Jolis arômes de mûres sauvages, de violettes, de chocolat au lait et de réglisse. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes et crémeux. Poli et concentré. Mieux à partir de 2024.
James Suckling
Guide vert
Revue du Vin de France
86/100
De couleur grenat-violet moyen à profond, le Poujeaux 2018 sort du verre avec des parfums juvéniles de cerises noires concassées, de mûres et de pastilles de cassis, ainsi que des notes de menthol, de mine de crayon et de feuille de tabac. Le palais moyennement corsé offre juste assez de fruits et de fraîcheur avec une texture moelleuse et des herbes séchées qui rehaussent la finale.
Wine Advocate (Robert Parker)
Decanter
87/100
Wine Spectator
Le cru propose un très beau 2018, qui s'impose par son équilibre et son ampleur. Même s'il reste un peu sur la réserve, le bouquet fait apparaître à l'aération un mariage heureux de fruits noirs mûrs et de boisé fondu. Solidement bâti sur des tanins soyeux, le palais se montre aussi large que long, riche, généreux et très élégant à la fois.
Hachette
92/100
VINOUS by Antonio Galloni
Château Poujeaux 2016
Un très bon moulis pas trop tanique, je recommande
Herve B
le 01/01/2023
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