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Château Puygueraud Blanc 2021

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

L'avis de WineAndCo

Un blanc frais et vibrant, parfait pour l’apéro ou un dîner léger entre amis, entre fruits croquants et belle touche minérale.
91/100
5 notes des guides
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16,00 €
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Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Puygueraud
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes de Bordeaux
Coffret
Non
Millésime
2021
Cépages
Sauvignon (Sauvignon blanc), Sauvignon gris
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Garde
Dès maintenant
Occasions
Apéritif
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir :

Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires avec un sous-sol de roches calcaires à astéries, argiles et marnes. Ces sols offrent un drainage naturel et favorisent l’expression minérale et tendue des cépages blancs, tout en préservant une belle fraîcheur.

Cépages :

L’assemblage 2021 est composé de 64 % Sauvignon blanc et 36 % Sauvignon gris. Le Sauvignon blanc, typé Loire, s’adapte parfaitement à la roche calcaire et apporte tension et minéralité. Le Sauvignon gris, particulièrement expressif en 2021, ajoute rondeur et une complexité exotique très séduisante.

Vinification & élevage :

Les raisins sont récoltés à la main, puis seuls les meilleurs jus sont sélectionnés. La fermentation est réalisée en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté aromatique. Le vin est ensuite élevé 6 mois sur lies fines en cuves, sans bois, pour conserver tension, gras naturel et précision aromatique.


Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Salades

Sushis

Fruits de mer

Les avis

93 / 100 ( James Suckling )
Lots of white peach and sliced green apple with some grapefruit. Medium body. Tangy fruit and a fresh, creamy finish. Two-thirds sauvignon blanc and one-third sauvignon gris.
90 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide Vert 2025: "Château Puygueraud blanc 2021, voilà un beau blanc de bordeaux (duo de sauvignon blanc et sauvignon gris) élancé, ciselé, sans extravagance aromatique, une finale salivante. Encore retenue pour évoluer sereinement dans les prochaines années."
91 / 100 ( Vinous )
The 2021 Puygueraud blanc is bright, nervy and focused. Lemon peel, slate, crushed rocks, mint, white pepper and light tropical overtones all grace this taut, brillant dry white. The 2021 is an ideal aperitif wine.
89 / 100 ( Wine Advocate )
A blend of 64% Sauvignon Blanc and 36% Sauvignon Gris, the 2021 Blanc wafts from the glass with aromas of kiwi, grapefruit, lemon and lime tree leaves. Medium-bodied, juicy and fresh with a round, supple mid-palate, it’s well-balanced and finishes long and delicately bitter.
92 / 100 ( Yves Beck )
"De bonne intensité, le bouquet de Puygueraud 2021 se veut subtil et précis. Il révèle des nuances de fleurs de tilleul et d'agrumes ainsi qu'une touche tropical. Sa structure acide assure un caractère salivant et salin, ce qui souligne la fraîcheur et le tempérament du vin. Un vin sapide et désaltérant. À boire maintenant jusqu'en 2029.

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Château Puygueraud

Château Puygueraud

La famille Thienpont, une famille de négociants flamands, investit dans le vin dès 1920 avec le Troplong Mondot à Saint-Emilion. En 1946, George et Monica Thienpont s'installent à Puygueraud et restaurent le château du XVe siècle. En 1981, Nicolas Thienpont entreprend avec son père de passer d'une agriculture de production à une viticulture d'excellence. Depuis 2009, Nicolas et son fils Cyrille travaillent ensemble sur le Château Puygueraud, un joyau de Bordeaux et un fer de lance de l'appellation Francs Côtes-de-Bordeaux. Le vignoble de 42 hectares repose sur des sols argilo-calcaires et des sous-sols de calcaire à astéries, de marnes et d'argile. 80% du vignoble est planté en Merlot, 15% en Cabernet Franc et 5% en Malbec, avec également des blancs composés de sauvignons blancs et gris.

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