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Château Rieussec 2016

Bordeaux, Sauternes

L'avis de WineAndCo

98-99/100 James Suckling !
94/100
119,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Rieussec
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Classement
1er Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2016
Cépages
Muscadelle, Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU RIEUSSEC : UNE GRANDE GÉNÉROSITÉ

Année riche en surprise, 2016 a vu naître de grands vins de Sauternes ! Une belle floraison en juin, puis un été très chaud et sec ont permis aux baies de sémillon, sauvignon et muscadelle d’atteindre une maturité optimale. Puis, une période de pluie en octobre a vu le botrytis s’installer autour de la vallée du Ciron, pour des vendanges fin octobre. Au Château Rieussec les tries ont eu lieu jusque début novembre, avec une qualité exceptionnelle des raisins ! Dominé par le sémillon (83%), l’assemblage du Château Rieussec 2016 possède également une belle part de sauvignon blanc (12%) et de muscadelle (5%)

CHÂTEAU RIEUSSEC 2016 : LA FRAÎCHEUR EST AU RENDEZ-VOUS

Amandes fraîches, beurre, miel de fleurs, mirabelle… Le grand cru du Château Rieussec 2016 nous charme dès son bouquet aromatique ! La gourmandise des arômes se retrouve également au palais, où la rondeur et la richesse du sémillon s’allie à la tension du sauvignon blanc. C’est d’ailleurs en finale que ce cépage donne toute sa mesure, lui apportant une vivacité aérienne !

Les accords mets & vins

Gâteaux

Fromages fondues

Tartes et quiches

Tajines et couscous

Volailles

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

95 / 100
17 / 20
97 / 100
99 / 100
94 / 100
Pale lemon colored, the 2016 Rieussec comes sashaying out of the glass with a beautiful floral and citrus perfume of orange blossom, pink grapefruit, yuzu, lime leaves, lemongrass and fallen leaves with hints of nutmeg and candied ginger. Having shed a lot of the puppy fat from when I last tasted this from barrel, the palate reveals loads of elegant, tightly wound layers and seamless freshness, finishing long and fragrant.
96 / 100
Guide vert 2020 Un nez d’ananas frais, avec une touche de cake au fruit. Beau fruit limpide, avec une douceur de texture propre au terroir de Rieussec, mais avec davantage de vivacité que dans les millésimes antérieurs.

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