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Château Talbot 2016

Bordeaux, Saint-Julien

L'avis de WineAndCo

Vin rouge puissant et structuré, aux arômes de cassis et de réglisse.
92/100
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

72,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Talbot
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Classement
4ème Grand Cru Classé 1855
Millésime
2016
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13.5
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

COUP DE CŒUR FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 73 Terre de vins Septembre/Octobre 2021

Les grands classiques rassurent, évoquent des souvenirs... Château Talbot fait partie de ces incontournables. Ce 2016 est très aristocratique, avec un nez aux notes de fruits noirs et de gibier. Milieu de bouche très plein, intense et toutefois tout en finesse de texture.

Château Talbot 2016

2016 a été une année aux conditions météorologiques extrêmes pour les vignes ! Après un début d’année pluvieux, le printemps et l’été ont été particulièrement secs… Mais le Château Talbot a su entretenir les vignes de façon traditionnelle, afin de forcer la vigne à puiser ses minéraux et son eau au plus profond du sol pour lisser les impacts de la météo. Le résultat a été à la hauteur du travail accompli et des espérances ! Des baies généreuses et sucrées, que ce soit dans les parcelles de merlot ou celles de cabernet sauvignon. Vendangé entre le 3 et le 17 octobre, la cuvée Château Talbot 2016 se compose à 55% de merlot, complété par du cabernet sauvignon (39%) ainsi qu’une touche de petit verdot (6%).

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

92 / 100
The 2016 Talbot is medium garnet-purple colored and opens with pretty floral notes of roses and lavender with a core of cassis, blackberry preserves and kirsch plus wafts of cigar box and spearmint. Medium-bodied with a lovely intensity of black and red fruit flavors, it has a ripe, grainy texture and compelling freshness, finishing savory.
94 / 100
16.5 / 20
96 / 100
94 / 100
Benoit le 09/01/2023

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Du grand Talbot qui peut encore grandir. Lui laisser encore du temps pour arriver à son apogée.
Château Talbot

Château Talbot

Le Château Talbot, situé dans l'appellation Saint-Julien du Médoc, est un domaine viticole de renom. Ses vignobles, plantés sur des sols de graves et d'argile, produisent des vins rouges d'une grande élégance et structure. L'assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon, offre des vins équilibrés, avec des arômes de fruits mûrs, d'épices et une belle persistance en bouche. Le Château Talbot est réputé pour sa constance et sa capacité à vieillir magnifiquement, offrant aux amateurs une expérience gustative exceptionnelle. Il incarne l'authenticité et l'excellence des vins du Médoc, avec une identité unique qui lui confère une place de choix parmi les grands crus classés de Bordeaux.