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Château Talbot 2019

Bordeaux, Saint-Julien

L'avis de WineAndCo

Vin rouge équilibré et raffiné, avec des notes de fruits rouges et de vanille.
79/100
3/5

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

Note moyenne de 1 sur 3 étoiles

77,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Talbot
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Classement
4ème Grand Cru Classé 1855
Millésime
2019
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
14
Sulfite
Oui

Le vin

Elevage : 15 mois en barriques, neuves à 60%

Grand vin au goût puissant et boisé grâce à ces 15 mois en barriques, qui se développera encore plus, en le gardant en cave, pour parfaire ce vin. Ce nouveau Château Talbot 2019 a un goût prononcé en fruits rouges et noirs et marqué par un tanin en arrière-bouche.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

93 / 100 ( Decanter )
95 / 100 ( James Suckling )
18.4 / 100 ( Quarin )
96 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide vert 2023 Après un 2018 de haute violée, le 2019 n'est pas en reste : il s’impose comme une réussite majeure, avec du volume, du charnu, mais aussi une très belle dynamique en finale. Un bel ensemble prometteur qu'il sera passionnant de voir évoluer.
93 / 100 ( Wine Advocate )
The 2019 Talbot is performing well, opening in the glass with aromas of earthy cassis, plums, burning embers and pencil shavings. Medium to full-bodied, fleshy and succulent, with powdery tannins, lively acids and a savory finish, it's Jean-Michel Laporte's second vintage at this sleeping giant of Saint-Julien. This will be an estate to watch closely going forward.
1 étoile ( Guide Hachette )
Sombre, tirant vers le noir, la robe annonce un vin de belle concentration. Encore marqué par un boisé de qualité, aux tonalité vanillées, le bouquet commence à laisser poindre sa complexité naissante avec des notes minérales et fruitées (cassis). Après une attaque tendre et souple, se déploie une structure plus volumineuse, ferme et dense, avant une longue finale tannique.
Grégoire le 05/04/2023

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

Beaucoup trop jeune encore mais évidemment un beau potentiel.
Château Talbot

Château Talbot

Le Château Talbot, situé dans l'appellation Saint-Julien du Médoc, est un domaine viticole de renom. Ses vignobles, plantés sur des sols de graves et d'argile, produisent des vins rouges d'une grande élégance et structure. L'assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon, offre des vins équilibrés, avec des arômes de fruits mûrs, d'épices et une belle persistance en bouche. Le Château Talbot est réputé pour sa constance et sa capacité à vieillir magnifiquement, offrant aux amateurs une expérience gustative exceptionnelle. Il incarne l'authenticité et l'excellence des vins du Médoc, avec une identité unique qui lui confère une place de choix parmi les grands crus classés de Bordeaux.