Château Talbot 2003

Bordeaux, Saint-Julien

L'avis de

Une expression élégante de la compléxité du terroir de Saint-Julien, un grand vin pour un grand millésime...

88/100

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130,00 € 145,00 €

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0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Talbot
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Julien
Classement: 4ème Grand Cru Classé 1855

Millésime: 2003
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 13
Occasions: Repas festifs, À offrir
Sulfite: Oui

Le vin

92-94/100 Wine Spectator
Le point 16.5/20
****(*) RVF
Parker 88-90/100

"Un futur classique du cru" pour la Revue du Vin de France

Le grand Talbot, fameux grand Cru Classé de Saint Julien doit sa belle notoriété au caractère particulièrement charmeur de son vin à la régularité sans faille. Dans l’immense millésime 2003 il exprime avec beaucoup d’élégance la complexité de son terroir.

"Un cran plus haut que le Château Talbot 2000" pour le guide Bettane & Desseauve

La palette aromatique complexe mêle la cerise au cassis, le cèdre au cuir neuf, les petits fruits à l’olive noire, dans un ensemble net, fin et solaire. En bouche ses tanins ronds et fermes lui apportent une belle suavité, sa concentration lui permet une longue garde même si on serra fortement tenté de le déguster jeune pour la plénitude de son fruit et son caractère soyeux.

"Il est séduisant, souple, et idéal pour être dégusté au cours des 10 à 12 prochaines années." Robert Parker, The Wine Advocate

"Il pourrait être meilleur que le Château Talbot 2000" The Wine Spectator.

Les accords mets & vins

Gibiers

Poissons en sauce

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

90 / 100

Black olive tapenade intermixed with red and black currants, new saddle leather, licorice and spice aromas are followed by a medium-bodied, juicy, succulent, fully mature 2003. There is no reason to defer your gratification any longer. Drink it over the next 3-4 years.

Wine Advocate (Robert Parker)