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  • Château Villemaurine 2021
  • Château Villemaurine 2021
  • Château Villemaurine 2021

Château Villemaurine 2021

Bordeaux , Saint-Émilion

91/100 4 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Villemaurine 2021

Château Villemaurine 2021

Bordeaux , Saint-Émilion

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Chäteau Villemaurine

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2021

  • Appellation Saint-Émilion

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 16-18°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

Elevage : 80% de barriques neuves, 20% de barriques d'un vin.

Le producteur

A la tête des 7 hectares du Château Villemaurine, classé en Saint-Émilion Grand Cru, on trouve Justin Onclin, homme d'affaire belge que le magazine Vino a élu, en 2008, belgian wine personality. C'est donc un amoureux autant qu'un connaisseur du vin qui dirige cette petite exploitation.

L'encépagement est dominé par le Merlot avec aussi du Cabernet Franc. L'âge moyen du vignoble est d’environ 30 ans. La viticulture raisonnée est à l'honneur, pour limiter le recours aux produits chimiques. Le terroir est au cœur de l'appellation, où se trouvent les noms légendaires d'Angélus ou de Cheval Blanc, avec le plateau argilo-calcaire sur le socle de calcaire à astéries.

Justin Onclin, conseillé par Stéphane Derenoncourt, a rénové les installations techniques pour des vinifications toujours plus précises et élégantes. Elles sont basées sur des cuves inox et des fûts de chênes majoritairement neufs. En marge de ces rénovations, le domaine a aussi restauré son patrimoine souterrain, avec d'immenses caves qu'un parcours son et lumière met en valeur. Elles sont ouvertes au public depuis 2010 et méritent le détour !

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Viandes

  • Gibiers

Les avis

91-92/100

James Suckling

90-91/100

Le nez est discret, encore fermé, mais il joue l’équilibre. La chair de ce Villemaurine est en demi-teinte, mais la finesse ressort en milieu de bouche. Elle est plus sanguine et dotée d’une sève assez équilibrée entre fraîcheur et maturité.

Revue du Vin de France

91-93/100

Aromas of sweet cherries, berries, spices and creamy new oak introduce the 2021 Villemaurine, a medium to full-bodied, velvety and layered wine that's vibrant and nicely concentrated, with a layered core of lively fruit framed by fine, powdery tannins. Tasted three times, this is one wine that improved appreciably over the course of the three weeks I spent in Bordeaux.

Wine Advocate (Robert Parker)

93-94/20

Bernard Burtschy

93-95/100

VINOUS by Antonio Galloni

Château Villemaurine 2020

il est en cave pendant quelques années

SB

Stephane B

le

Château Villemaurine 2019

Minéral, salin, avec un supplément d’éclat apporté par le cabernet franc. Gros potentiel

DB

Djilali B

le

Autre offre

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