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Clos De L’Ecotard Michel Et Thibaud Chevré Les Pentes 2016

Vallée de la Loire, Saumur

L'avis de WineAndCo

Vin rouge puissant et structuré, aux arômes de cassis et de réglisse.
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Plus que 9 bouteilles disponibles

49,00 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Saumur
Coffret
Non
Millésime
2016
Cépages
Chenin
Agriculture
Biodynamique
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Occasions
Repas festifs, À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

Sur son sol très calcaire, Les Pentes 2016 est d'une une ampleur vivifiante. Une magnifique définition saline du chenin saumurois.

Les accords mets & vins

Fromages frais

Salades

Tajines et couscous

Volailles

Grillades de poissons

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Aucune note des experts actuellement

Tristan le 18/04/2023

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Dégusté avec une dorade entière, ce vin est un régal !