CLOS FOURTET 2009

«Fraicheur et douceur, un grand classique»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Domaine : CLOS FOURTET
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2009
  • Boire ou garder : 5 à 10 ans
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Racheté en 2001 par la famille Cuvelier (avant Pierre Lurton en était le propriétaire) le Clos Fourtet fait partie de ces exploitations éminentes de Saint-Emilion. Positionné en poste d’avant-garde de la ville, le domaine repose sur des galeries sous-terraines de calcaire qui aujourd’hui abritent les chais de ce Premier Cru Classé B (en 2012).

Le vignoble de 20 hectares accolé à la ville de Saint-Emilion est composé de 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc. Les vignes en moyenne âgées de 25 ans sont cultivées en agriculture raisonnée avec une tendance très marquée pour la culture en biodynamie. La sélection massale entre aussi en jeu afin de favoriser l’identité génétique des vignes et faire perdurer le style intrinsèque des vins du domaine.

Description

Le millésime 2009 est marqué par un cycle végétal plutôt profitable au bon développement de la vigne : des passages pluvieux en avril et en mai ont permis d’hydrater le vignoble qui a pu se développer de manière optimale pendant les périodes plus ensoleillées qui ont suivies jusqu’au moment des récoltes. Connu pour être un des très grands millésimes de ce début de millénaire, c’est en effet une cuvée remarquable que l’on découvre au Clos Fourtet. Il a même reçu la note magistrale de 100/100 par le Wine Advocate de Robert Parker !

C’est un véritable festival d’arômes que l’on ressent tout au long de la dégustation. Un nez fruité avec harmonie et marqué par des notes assez confiturées, prémices d’un grand vin de garde. Il développe ensuite des arômes très élégants de réglisse, de prunes, de truffes et de moka. La texture est soyeuse et ample et présente une très belle longueur. En somme, une véritable réussite ! Parfait avec un coq au vin.

Avis des experts

Robert Parker

100/ 100

Revue du Vin de France

16.5/ 20

Bettane&Desseauve

18/ 20

Le Point (Jacques Dupont)

18/ 20

Wine Spectator

94-97/ 100

Avis des clients

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