E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2019
Vallée du Rhône, Côte Rôtie
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- E. Guigal - Côte-Rôtie la Mouline
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Côte Rôtie
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Millésime
- 2019
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Cépages
- Syrah (Shiraz), Viognier
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 14.5
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Sulfite
- Oui
Le vin
Élevés lentement en fûts, les Côte Rôtie parcellaires de la maison Guigal sont des vins de terroir mythique, à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Année après années, les critiques sont unanimes quant à la grandeur de ces vins, certainement parmi les meilleurs du monde.
Terroir:Vignes terrassées en forme d’amphithéâtre romain. Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des lœss calcaires.
Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.
Comme le 2018, le Cote Rotie La Mouline 2019 de Guigal présente des arômes incroyables, avec des aigus allant de la violette et des épices poivrées aux myrtilles et framboises mûres. Le chêne est en arrière-plan, soutenant le fruit souple. Corsé, luxuriant et soyeux, La Mouline semble avoir tout ce qu'il faut en 2019. - Joe Czerwinski, Robert Parker
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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