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E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2022

Vallée du Rhône, Côte Rôtie

L'avis de WineAndCo

Un cru superbe présenté par Guigal, à boire ou à laisser vieillir quelques années. Un vin extrêmement riche et concentré aux notes de fruits mûrs et de violette !
390,00 €
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Cuvée
E. Guigal - Côte-Rôtie la Mouline
Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côte Rôtie
Coffret
Non
Millésime
2022
Cépages
Syrah (Shiraz)
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Un des crus les plus emblématique du domaine issu de la Côte des Blondes !


Le domaine :

Fondée à Ampuis en 1946, la maison E. Guigal est aujourd’hui une référence mondiale de la Vallée du Rhône. Ses cuvées parcellaires de Côte-Rôtie comptent parmi les vins les plus recherchés de l’appellation.


Le terroir :

La Mouline provient de la Côte Blonde, sur des terrasses spectaculaires en forme d’amphithéâtre. Les sols de gneiss et de lœss calcaires donnent naissance à des vins particulièrement fins et aromatiques.


Cépages & vinification :

L’assemblage associe majoritairement la Syrah et une petite proportion de Viognier, signature historique de cette cuvée. Après une vinification traditionnelle, le vin bénéficie d’un élevage exceptionnel d’environ 40 mois en pièces neuves, qui affine la texture et développe une grande complexité aromatique.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe rouge profonde aux reflets violacés.

Nez

Nez intense de petits fruits rouges et de mûre, accompagné de notes florales de violette.

Bouche

Bouche riche et soyeuse, à l’attaque souple. Les tanins sont fins et parfaitement intégrés, laissant place à une finale longue et élégante.

Garde

Attendre quelques années

Dès maintenant

Oublier une dizaine d'années en cave

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Plats en sauce

Barbecue - Grillé

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